為加強對安徽省食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管，近日，我局組織對全省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品進行了監(jiān)督抽檢。本次抽取了淀粉、大米、白酒、豆制品、炒貨、糕點、罐頭食品、餅干、淀粉制品、掛面、其他糧食加工品、小麥粉、肉制品、食糖、芝麻油、蔬菜制品、速凍面米、速凍其他食品、糖果制品、醬類、調(diào)味料產(chǎn)品、飲用水、飲料和動物油脂制品等24類產(chǎn)品1158組，經(jīng)檢驗合格1141組，不合格17組，總體合格率為98.5%，主要不合格情況為淀粉產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量超標、大米中水分含量超標以及白酒產(chǎn)品的標簽標注不符合標準要求。具體明細如下。   點擊下載