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    臺(tái)灣地區(qū)關(guān)于食品中添加銅葉綠素及銅葉綠素鈉的規(guī)定

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2013-11-13 14:12 來(lái)源:廈門WTO工作站 
    核心提示:2013年11月6日,臺(tái)灣地區(qū)食品藥物管理署對(duì)有關(guān)食品中銅葉綠素及銅葉綠素鈉的使用規(guī)定,說(shuō)明如下文。

        2013年11月6日,臺(tái)灣地區(qū)食品藥物管理署對(duì)有關(guān)食品中銅葉綠素及銅葉綠素鈉的使用規(guī)定,說(shuō)明如下:

        銅葉綠素及銅葉綠素鈉均為臺(tái)灣地區(qū)及國(guó)際規(guī)范所準(zhǔn)許使用的食品添加物。依據(jù)臺(tái)灣地區(qū)"食品添加物使用范圍及限量暨規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)"的規(guī)定,該兩成分可作為著色劑添加于產(chǎn)品中。銅葉綠素依規(guī)定可添加于口香糖及泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品;銅葉綠素鈉則可用于干海帶、蔬菜及水果的貯藏品、烘焙食品、果醬及果凍、調(diào)味乳、湯類及不含酒精的調(diào)味飲料、口香糖及泡泡糖、膠囊狀、錠狀食品,均訂有使用限量規(guī)定。

        食品添加物的使用規(guī)定系為正面表列,僅表列的食品類別可依限量規(guī)定酌量添加使用,如非準(zhǔn)許使用的食品范圍,依規(guī)定不得違規(guī)使用。違規(guī)使用銅葉綠素及銅葉綠素鈉的食品及業(yè)者,涉及違反食品衛(wèi)生管理法第十八條的規(guī)定,如經(jīng)查證屬實(shí),除產(chǎn)品須下架回收銷毀外,并處新臺(tái)幣3萬(wàn)元至300萬(wàn)元罰款。

    日期:2013-11-13
     
     地區(qū): 臺(tái)灣 中國(guó)
     標(biāo)簽: 管理 食品 銅葉綠素
     科普: 管理 食品 銅葉綠素
     
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