食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報(bào)道，《風(fēng)濕性疾病年報(bào)》（Annals of the Rheumatic Diseases）雜志刊登一項(xiàng)研究顯示，每周吃一次高油脂海魚(yú)，比如三文魚(yú)和鯖魚(yú)，可以讓類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)減半。

    研究人員對(duì)32,000名瑞典婦女進(jìn)行了為期10年的調(diào)查，接受調(diào)查的婦女們每周堅(jiān)持至少吃一次魚(yú)，最終發(fā)現(xiàn)他們患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)大大降低。

    研究發(fā)現(xiàn)，那些每周至少吃一次高油脂海魚(yú)、或者每周吃四次其它魚(yú)的調(diào)查對(duì)象，她們患類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎的風(fēng)險(xiǎn)減少了一半。

    研究人員說(shuō)，多吃高油脂海魚(yú)有益健康，是因?yàn)檫@些魚(yú)有豐富的歐米伽3脂肪酸，它被認(rèn)為能保護(hù)心臟和大腦。

    這項(xiàng)對(duì)瑞典婦女所作的調(diào)查并未涉及含歐米伽3的保健品和健康補(bǔ)充劑，但專家稱，歐米伽3保健品也許對(duì)人體也有益處。

    英國(guó)關(guān)節(jié)炎研究所的醫(yī)學(xué)主任艾倫·希爾曼教授說(shuō)，醫(yī)學(xué)界此前已經(jīng)知道，有足夠的證據(jù)證明，患活動(dòng)性關(guān)節(jié)炎的人服用魚(yú)油，可以減低他們的發(fā)炎水平。

    希爾曼教授說(shuō)，現(xiàn)在的這項(xiàng)研究結(jié)果顯示，服用高劑量的魚(yú)油，可以防止關(guān)節(jié)開(kāi)始發(fā)炎。

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