墨西哥國家食品衛(wèi)生、安全和質量服務局(Mexico's National Food Health, Safety and Quality Service ,SENASICA)決定,將從2013年5月7日起禁止進口來自中國大陸、馬來西亞、泰國和越南的所有甲殼類動物,旨在保護墨西哥蝦類養(yǎng)殖和相關動物種群。
最初SENASICA發(fā)布了一項預防措施,從2013年4月15日起禁止從上述四個亞洲國家的供應商處進口活的、未經(jīng)加工、烹調、凍干和其他形式處理的虎紋蝦(斑節(jié)對蝦)和白對蝦(凡納濱對蝦)。該舉動用于防止可能導致蝦類早期死亡綜合癥(EMS)的細菌被引入墨西哥。目前,該致命疾病已被確認,它也被稱為急性肝胰腺壞死綜合癥,或AHPNS,也可能影響其他甲殼類動物。因此墨西哥當局決定將最初的禁令擴展至來自中國大陸、馬來西亞、泰國和越南的所有甲殼類動物。
這項禁令涵蓋(一)所有用于水產(chǎn)養(yǎng)殖、繁殖、科學研究、動物飼料、食用、儲存、陳列和裝飾的活的甲殼類動物;和(二)生的、凍干、冷凍或冷藏形式,有或無頭、有或無外殼和內臟的散裝甲殼類動物。墨西哥將允許進口所有攜帶標明原產(chǎn)地的健康證明的經(jīng)過烹飪的甲殼類動物,并且健康證明上應表明該可疑甲殼類動物經(jīng)過100攝氏度烹飪加工并至少維持90秒或經(jīng)過等效加工處理。禁令宣布時還在運輸過程中的進口甲殼類動物將依次逐個進行評估,以評估其衛(wèi)生條件和應該實施的任何措施。除了每個進口蝦類貨物的最終目的地信息外,墨西哥蝦類進口商也將被要求向SENASICA提供有關所有進口蝦類的可追溯信息。
