食品伙伴網(wǎng)訊   據(jù)美國食品安全新聞網(wǎng)26日報道，4月25日美國疾控中心發(fā)布聲明稱，近日美國多個州爆發(fā)了活禽引發(fā)的沙門氏菌疫情，已導(dǎo)致20人感染。

    本次疫情由小雞、小鴨以及其它的活禽引發(fā)。目前已有明尼蘇達(dá)州、內(nèi)布拉斯加州、新墨西哥州、南達(dá)科他州4個州出現(xiàn)了感染病例。

    本次疫情的菌株類型為嬰兒沙門氏菌、姆班達(dá)卡沙門氏菌、鼠傷寒沙門氏菌，明尼蘇達(dá)州還將進(jìn)一步確認(rèn)疫情的菌株類型。目前美國衛(wèi)生部門正在調(diào)查疫情的源頭。

    美國專家建議民眾，在接觸活禽后應(yīng)洗凈雙手，并且確保兒童不會與禽類有親密接觸行為。

    原文鏈接：<http://www.cdc.gov/salmonella/live-poultry-04-13/index.html>