食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)外媒報道，近日美國一家消費者組織對市售米與米制品中的砷含量進行了調查。該組織呼吁，政府應盡快制定食品中砷的安全限量標準。
    
    美國FDA表示，將考慮制定米與米制品中砷的限量標準，然而目前時機尚不成熟。
       
    美國"消費者報告"組織對市售的60多種米與米制品進行了砷含量檢測，并公布了一份有關米及米制品中砷含量報告。該報告顯示，人每天食用一次大米，體內的砷含量將增加44%,而每天食用兩次大米，體內砷含量將增加70%。
    
    對此美國FDA表示，迄今為止，尚無任何跡象表明，食用大米會危及人體健康，F(xiàn)DA將對1200份市售米與米制品進行砷含量的檢測，這些產(chǎn)品包括短粒和長粒大米、成人和嬰兒谷類食品、飲料，甚至米制糕點等。
   
    通常認為，大米的含砷量會高于其它食品，因為水稻在水田生長時更容易吸收砷污染物。美國FDA表示，有機砷進入人體后很快就會被排出，并不會對人體產(chǎn)生危害，但農(nóng)藥和殺蟲劑中的無機砷則可能會危及人體健康，甚至致癌。
    
    針對砷含量報告，美國立法人員表示，報告顯示米制品中的砷含量較高，這應引起警示，有必要通過立法限制米與米制品中的砷含量。
       
    相關鏈接：<http://www.foodsafetynews.com/2012/09/lawmakers-introduce-bill-to-set-arsenic-limits-for-rice-products/>
   
   
             <http://www.foodproductiondaily.com/Quality-Safety/FDA-nearing-decision-on-federal-standards-for-arsenic-in-rice>