2012年1月13日韓國發(fā)布通報,韓國農(nóng)林水產(chǎn)食品部動植物漁業(yè)檢驗(yàn)檢疫局?jǐn)M議畜產(chǎn)品加工標(biāo)準(zhǔn)和配料規(guī)范修正草案。
主要修訂內(nèi)容如下:
-免除了瓶裝或鋁罐裝產(chǎn)品的錫測試;
-規(guī)定了肉類的保存和分銷標(biāo)準(zhǔn);
-規(guī)定了調(diào)味肉、熱處理調(diào)味肉、天然腸衣、萃取肉的定義;
-修訂了煉乳制品、加工煉乳、奶油、加工黃油、調(diào)味肉制品、排骨加工制品、干燥保存的肉制品、熱處理/再壓蛋制品、咸蛋的定義;
-變換了從食品標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范中識別的關(guān)于Hanwoo(韓牛)的單核苷酸多態(tài)性(SNP)標(biāo)志測試方法。
