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    日本一烤肉連鎖店接連發(fā)生食物中毒致死事件 另有10余人病情嚴(yán)重

    放大字體  縮小字體 時間:2011-05-02 15:40 來源:共同社 
    核心提示:"FOODS FORUS"經(jīng)營的富山縣高岡市店也有食用生拌牛肉的顧客出現(xiàn)了中毒癥狀,包括礪波店在內(nèi)共計10余人病情嚴(yán)重。


    圖為導(dǎo)致一名男孩食物中毒死亡的福井市烤肉店“燒肉酒家惠比壽福井淵店”。攝于1日下午。(共同社)

        共同社1日從日本厚生勞動省等部門獲悉,曾在福井市一家烤肉店用餐的男孩近日死亡,在其體內(nèi)檢出腸管出血性大腸菌O111.該店與同樣發(fā)生了男孩食物中毒死亡事件的富山縣礪波市的烤肉店為連鎖店,福井縣有關(guān)部門正就此展開調(diào)查。

        據(jù)厚勞省和福井縣透露,福井縣的男孩4月21日因腹瀉及腹痛癥狀住院,27日因出現(xiàn)導(dǎo)致腎功能下降的溶血性尿毒癥綜合癥(HUS)而不治身亡,但其家人健康狀況并未出現(xiàn)異常。調(diào)查人員向店員詢問了當(dāng)日的用餐內(nèi)容等,目前正在查證所吃食物與感染之間的因果關(guān)系。

        另據(jù)富山縣1日透露,礪波市食物中毒事件中,店方提供的"生拌牛肉"實際上并非可用于生吃的牛肉。

        兩店同屬總部在金澤市的"FOODS FORUS"公司經(jīng)營。向該公司供應(yīng)牛肉的東京某肉類批發(fā)商解釋稱:"銷售的牛肉并未用于生吃。""FOODS FORUS"公司稱:"我們知道不是用于生吃。但國家的標(biāo)準(zhǔn)沒有強制力,我公司判斷認(rèn)為生吃亦可,并提供給了客人。"

        "FOODS FORUS"經(jīng)營的富山縣高岡市店也有食用生拌牛肉的顧客出現(xiàn)了中毒癥狀,包括礪波店在內(nèi)共計10余人病情嚴(yán)重。(完)

    日期:2011-05-02
     
     地區(qū): 日本 亞洲
     行業(yè): 畜禽肉品 餐飲
     標(biāo)簽: 中毒 事件 食物中毒 牛肉 烤肉
     科普: 中毒 事件 食物中毒 牛肉 烤肉
     
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