為保證食品安全,2011年2月,危地馬拉農畜食品部發(fā)布未加工食品良好衛(wèi)生條例,該技術法規(guī)制定有關未加工食品從原材料接收到產品加工、包裝、儲存和運輸適用條例的一般規(guī)定。這些規(guī)定適用于在中美洲地區(qū)處理、儲存和分銷未加工食品的所有企業(yè)。技術標準不適用于受其它衛(wèi)生法規(guī)制約的初級生產、加工食品和飲料業(yè), 公共飲食服務或食品零售點業(yè)務。
具體內容詳見:

為保證食品安全,2011年2月,危地馬拉農畜食品部發(fā)布未加工食品良好衛(wèi)生條例,該技術法規(guī)制定有關未加工食品從原材料接收到產品加工、包裝、儲存和運輸適用條例的一般規(guī)定。這些規(guī)定適用于在中美洲地區(qū)處理、儲存和分銷未加工食品的所有企業(yè)。技術標準不適用于受其它衛(wèi)生法規(guī)制約的初級生產、加工食品和飲料業(yè), 公共飲食服務或食品零售點業(yè)務。
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