2010年8月13日法國發(fā)布通報(bào)，法國經(jīng)濟(jì)、工業(yè)和就業(yè)部擬修訂2006年10月19日關(guān)于在某些食品生產(chǎn)中加工助劑的使用的法令。
該草案授權(quán)使用法國食品安全局（AFSSA）最近批準(zhǔn)的過氧乙酸。草案根據(jù)相互承認(rèn)原則授權(quán)使用已在丹麥評(píng)估過的2種酶。因?yàn)閮煞N過程化學(xué)等價(jià)，草案使次氯酸鈉的使用要求與清洗鮮切水果使用的氯氣規(guī)定一致。文件還規(guī)定了消費(fèi)者信息要求及谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶再生產(chǎn)品標(biāo)簽要求，以回應(yīng)歐盟委員會(huì)要求（通報(bào)2009/0426/F）。
該草案授權(quán)使用法國食品安全局（AFSSA）最近批準(zhǔn)的過氧乙酸。草案根據(jù)相互承認(rèn)原則授權(quán)使用已在丹麥評(píng)估過的2種酶。因?yàn)閮煞N過程化學(xué)等價(jià)，草案使次氯酸鈉的使用要求與清洗鮮切水果使用的氯氣規(guī)定一致。文件還規(guī)定了消費(fèi)者信息要求及谷氨酰胺轉(zhuǎn)胺酶再生產(chǎn)品標(biāo)簽要求，以回應(yīng)歐盟委員會(huì)要求（通報(bào)2009/0426/F）。
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