1月18日，由于每個膳食暴露評估都會受科學(xué)不確度的影響，且評估者對不確定性的描述又非常重要，因此風(fēng)險管理者將其納入考慮之中。科學(xué)委員會建議：膳食暴露評估第一步應(yīng)先對不確定性的潛在來源和類型進(jìn)行系統(tǒng)檢查，對重要不確定性做最大可能估計(jì)；對不確定性進(jìn)行分級——定性的，確定性的或可能性的；推薦EFSA專家小組識別哪種方法對他們的特殊需要更可行，回顧其有效性和實(shí)用性；鼓勵專家小組在對風(fēng)險評估中的不確定性進(jìn)行系統(tǒng)評估時大力合作，交換意見。