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    浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于發(fā)布《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種及主體目錄(2025年第一版)》的公告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2025-04-15 13:40 來(lái)源:浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 原文:
    核心提示:根據(jù)《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》要求,經(jīng)省人民政府批準(zhǔn),現(xiàn)將《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種及主體目錄(2025年第一版)》予以公告。2025年版目錄新增草莓、雞蛋、鳊魚(yú)為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)主體保持不變。
      根據(jù)《浙江省食品安全數(shù)字化追溯規(guī)定》要求,經(jīng)省人民政府批準(zhǔn),現(xiàn)將《浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種及主體目錄(2025年第一版)》予以公告。2025年版目錄新增草莓、雞蛋、鳊魚(yú)為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)主體保持不變。
     
      本公告自2025年5月10日起執(zhí)行。
     
      附件:浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種及主體目錄(2025年第一版)
     
      浙江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局       浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳
     
      2025年4月7日
     
    附件 
    浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理重點(diǎn)品種目錄(2025年第一版)
    序號(hào)
    類別
    類別細(xì)分
    具體品種
    1
    種植業(yè)產(chǎn)品
    果蔬
    香蕉、芒果、楊梅、鐵皮石斛、豇豆、芹菜、草莓
    2
    畜牧業(yè)產(chǎn)品
    畜禽肉類
    豬肉、牛肉
    禽蛋
    雞蛋
    3
    水產(chǎn)品
    水產(chǎn)品
    烏鱧、牛蛙、大口黑鱸、養(yǎng)殖大黃魚(yú)、鳊魚(yú)
    4
    食用油、油脂及其制品
    食用植物油
    預(yù)包裝食用植物調(diào)和油
    5
    乳制品
    液體乳
    巴氏殺菌乳
    6
    豆制品
    豆制品
    預(yù)包裝豆?jié){、預(yù)包裝豆腐
    7
    調(diào)味品
     
    食鹽
    8
    特殊膳食食品
    嬰幼兒谷類輔助食品
    1.嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒米粉、嬰幼兒小米米粉、其他
    2.嬰幼兒高蛋白谷物輔助食品:高蛋白嬰幼兒米粉、高蛋白嬰幼兒小米米粉、其他
    3.嬰幼兒生制類谷物輔助食品:嬰幼兒面條、嬰幼兒顆粒面、其他
    4.嬰幼兒餅干或其他嬰幼兒谷物輔助食品:嬰幼兒餅干、嬰幼兒米餅、嬰幼兒磨牙棒、其他
    嬰幼兒罐
    裝輔助食
    1.泥(糊)狀罐裝食品:嬰幼兒果蔬泥、嬰幼兒肉泥、嬰幼兒魚(yú)泥、其他
    2.顆粒狀罐裝食品:嬰幼兒顆粒果蔬泥、嬰幼兒顆粒肉泥、嬰幼兒顆粒魚(yú)泥、其他
    3.汁類罐裝食品:嬰幼兒水果汁、嬰幼兒蔬菜汁、其他
    其他特殊膳食食品
    其他特殊膳食食品:輔助營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品、孕婦及乳母營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充食品、其他
    9
    保健食品
    保健食品
    所有保健食品
    10
    嬰幼兒配方食品
    嬰幼兒配方乳粉
    嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉
    11
    其他
     
    預(yù)包裝河豚魚(yú)制品
    浙江省食品安全數(shù)字化追溯管理食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者目錄(2025年第一版)
    序號(hào)
    主體類型
    1
    食品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)上年度應(yīng)納稅所得額高于20萬(wàn)元的食品生產(chǎn)企業(yè)
    2
    1.食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)
    2.農(nóng)民專業(yè)合作社:本省行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)民專業(yè)合作社
    3.屠宰企業(yè):本省行政區(qū)域內(nèi)定點(diǎn)屠宰企業(yè)
    3
    從事食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者(簡(jiǎn)稱食品和食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)經(jīng)營(yíng)者)
    4
    1.商場(chǎng):本省行政區(qū)域內(nèi)營(yíng)業(yè)面積在2000 m²以上(不含2000 m²)的大型商場(chǎng)超市
    2.連鎖超市(便利店、生鮮店):擁有5家以上門(mén)店的連鎖超市(便利店、生鮮店)總部及其門(mén)店
    3.農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的經(jīng)營(yíng)者(自產(chǎn)自銷經(jīng)營(yíng)者除外)
    5
    1.特大型和大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者:本省行政區(qū)域內(nèi)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在3000 m²以上(不含3000 m²)的特大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者和加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用面積在500~3000 m²(不含500m²,含3000m²)大型餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者
    2.集體用餐配送單位:本省行政區(qū)域內(nèi)為學(xué)校用餐配送的集體用餐配送單位
    3.集中用餐單位的食堂:本省行政區(qū)域內(nèi)用餐人數(shù)500人以上的學(xué)校食堂
    日期:2025-04-15
     
     
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