雖隨著餐飲業(yè)多元化和特色化的轉(zhuǎn)型發(fā)展以及大眾化餐飲服務(wù)的增加，在一定程度上促進(jìn)了餐飲業(yè)銷(xiāo)售的增長(zhǎng)，但受中央八項(xiàng)規(guī)定以及全社會(huì)倡導(dǎo)的“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”大環(huán)境的影響，總體來(lái)說(shuō)餐飲業(yè)仍處于相對(duì)低迷的態(tài)勢(shì)，主要表現(xiàn)在星級(jí)酒店餐廳、中高端餐飲企業(yè)。據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2014年云南省餐飲業(yè)共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入17.24億元，同比下降9.07%。