農(nóng)辦質(zhì)[2010]35號

各省、自治區(qū)、直轄市及計劃單列市農(nóng)業(yè)（農(nóng)村經(jīng)濟、農(nóng)牧）、畜牧獸醫(yī)、農(nóng)墾、漁業(yè)廳（局、委、辦），新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)農(nóng)業(yè)局：

    元旦、春節(jié)即將來臨，農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入消費旺季，加強質(zhì)量安全監(jiān)管，確保群眾吃上放心農(nóng)產(chǎn)品，讓人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日，是落實中央經(jīng)濟工作會議精神的具體行動。各級農(nóng)業(yè)部門要在當(dāng)?shù)卣?a href='http://www.zbchuanghe.com/tag_1864.html' class='zdbq' title='統(tǒng)一相關(guān)食品資訊' target='_blank'>統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真落實各項工作安排，加強監(jiān)管，確保農(nóng)產(chǎn)品消費安全。現(xiàn)將有關(guān)事項通知如下：

    一、加強重點地區(qū)監(jiān)管

    各級農(nóng)業(yè)部門要加強對本地區(qū)冬季蔬菜基地的監(jiān)管，特別是要加強對華南冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)、長江上中游冬春蔬菜優(yōu)勢區(qū)、黃淮海與環(huán)渤海設(shè)施蔬菜優(yōu)勢區(qū)生產(chǎn)基地的指導(dǎo)，同時積極推進(jìn)園藝產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品和水產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建，確保農(nóng)產(chǎn)品安全可靠。要督促生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)經(jīng)濟合作組織建立健全生產(chǎn)記錄，并進(jìn)行自檢或委托檢驗，進(jìn)一步規(guī)范種養(yǎng)殖行為。大力推廣動植物病蟲害綜合防治技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行休藥期的有關(guān)規(guī)定，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)合理使用農(nóng)業(yè)投入品。

    二、加強重點環(huán)節(jié)監(jiān)管

    在投入品使用環(huán)節(jié)，各級農(nóng)業(yè)部門要嚴(yán)厲打擊違規(guī)使用禁用藥物的行為，對農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟組織使用的投入品要加強監(jiān)測，確保農(nóng)業(yè)投入品質(zhì)量合格。在農(nóng)產(chǎn)品市場流通環(huán)節(jié)，要積極配合相關(guān)部門做好農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)管工作，實行嚴(yán)格的產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入，從大中城市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場入手，分步驟的全面推進(jìn)，認(rèn)真履行好法律法規(guī)賦予農(nóng)業(yè)部門的職責(zé)。

    三、加強重點品種監(jiān)管

    要根據(jù)冬季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和消費特點，加大芹菜、豇豆、韭菜等蔬菜禁限用高毒農(nóng)藥殘留，生豬瘦肉精，鱖魚、大菱鲆孔雀石綠和硝基呋喃類代謝物監(jiān)管力度，開展重點監(jiān)測，要完善檢打聯(lián)動制度，聯(lián)合有關(guān)部門依法嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為，確保不合格產(chǎn)品不流入市場。

    四、加強應(yīng)急處置

    各級農(nóng)業(yè)部門要進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案和應(yīng)急機制，落實工作責(zé)任，健全應(yīng)急體系。兩節(jié)期間，要加強應(yīng)急職守，對各類信息動態(tài)進(jìn)行監(jiān)測預(yù)警，按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息發(fā)布管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，主動應(yīng)對和妥善處理不實的報道。對發(fā)生的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件，要快速反應(yīng)，有效處置，堅決防止事態(tài)的擴大和蔓延，保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

    各級農(nóng)業(yè)部門要高度重視保障兩節(jié)期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作，切實加強領(lǐng)導(dǎo)，細(xì)化工作方案，落實工作責(zé)任，加強與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)配合，確保各項工作安排能夠取得實效。

    二O一O年十二月二十日