食品伙伴網(wǎng)訊：自從食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2007）實施以來，食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)體系還尚未完善，存在許多不足，主要表現(xiàn)在：《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》與衛(wèi)生部公告并存，急需統(tǒng)一完善；食品用香料缺乏使用原則，不利于規(guī)范香精香料的使用；食品工業(yè)用加工助劑需要制定使用原則，名單急需更新；質(zhì)量規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量少，不能滿足食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用、監(jiān)管的實際需要，部分標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡長。因此洞悉食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)發(fā)展動態(tài)，深入理解2760標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容將幫助食品企業(yè)在食品安全以及質(zhì)量控制上不斷完善。
    此次《國內(nèi)外食品添加劑法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)及應(yīng)用技術(shù)培訓(xùn)班》主要講解內(nèi)容有： 國際、國內(nèi)食品添加劑管理、衛(wèi)生部食品添加劑新品種（包含擴大使用范圍使用量的食品添加劑）的衛(wèi)生行政許可、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2760-2007）的詳細(xì)講解、食品安全法中關(guān)于食品添加劑的相關(guān)規(guī)定及最新進(jìn)展、各食品生產(chǎn)制造企業(yè)、監(jiān)督檢驗機構(gòu)在工作中遇到的種種問題現(xiàn)場解答等，敬請廣大食品從業(yè)者積極參與。
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