11月22日，國(guó)務(wù)院食安辦、中央精神文明建設(shè)辦公室、中央網(wǎng)信辦、最高人民法院、最高人民檢察院、教育部、工業(yè)和信息化部、公安部、民政部、司法部、生態(tài)環(huán)境部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、文化和旅游部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、市場(chǎng)監(jiān)管總局、金融監(jiān)管總局、廣電總局、國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局、國(guó)家林草局、中國(guó)民航局、共青團(tuán)中央、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)貿(mào)促會(huì)、供銷(xiāo)合作總社、中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司28部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2023年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》，2023年全國(guó)食品安全宣傳周以“尚儉崇信盡責(zé) 同心共護(hù)食品安全”為主題，于11月28日正式啟動(dòng)。
宣傳周期間，國(guó)家層面將舉辦主場(chǎng)活動(dòng)、論壇、訓(xùn)練營(yíng)等多種形式的重點(diǎn)活動(dòng)。同時(shí)，最高人民法院、最高人民檢察院、工業(yè)和信息化部、公安部、交通運(yùn)輸部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、國(guó)家糧食和儲(chǔ)備局、國(guó)家林草局、中國(guó)民航局、中國(guó)科協(xié)、中國(guó)國(guó)家鐵路集團(tuán)有限公司、市場(chǎng)監(jiān)管總局等部門(mén)將舉辦“部委主題日”活動(dòng)，內(nèi)容涵蓋法律法規(guī)宣講、道德誠(chéng)信教育、科學(xué)知識(shí)普及、技術(shù)技能培訓(xùn)等。各地區(qū)也將結(jié)合實(shí)際組織開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的宣傳活動(dòng)。