食品伙伴網(wǎng)訊 近日，寧夏自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳公示了2025年自治區(qū)自然科學(xué)基金擬立項項目，其中，食品領(lǐng)域有104項，公示期為5個工作日，即2025年8月23日—8月29日。
（來源：寧夏自治區(qū)科學(xué)技術(shù)廳）
原文鏈接：https://kjt.nx.gov.cn/kjdt/tzgg/202508/t20250821_4995267.html
2025年自治區(qū)自然科學(xué)基金擬立項項目匯總表.docx
食品領(lǐng)域2025年自治區(qū)自然科學(xué)基金擬立項項目匯總表
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序號
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項目名稱
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承擔(dān)單位
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主持人
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22
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賀蘭山東麓葡萄園墾殖背景下的區(qū)域陸-氣水文過程響應(yīng)機制
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寧夏大學(xué)
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杜靈通
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23
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鮮味增強效應(yīng)對葡萄酒澀味感知閾值影響的機制研究
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寧夏大學(xué)
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劉 源
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24
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葡萄籽原花青素調(diào)控“腸-乳軸”及線粒體自噬抑制奶牛乳腺炎的作用及機制研究
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寧夏大學(xué)
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王桂琴
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34
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奶牛血漿外泌體中關(guān)鍵circRNA調(diào)控奶牛乳脂合成的分子機制
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寧夏大學(xué)
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王興平
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36
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手抓羊肉過熟味形成機制及其消減途徑研究
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寧夏大學(xué)
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劉貴珊
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37
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寧夏枸杞果實耐儲性狀形成機制及其關(guān)鍵基因挖掘與利用
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寧夏大學(xué)
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鄭國琦
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38
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小麥籽粒蛋白質(zhì)、濕面筋含量和沉降值調(diào)控基因定位及遺傳效應(yīng)解析
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寧夏大學(xué)
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王掌軍
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64
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小麥熱激因子TaHSFC3B抗旱調(diào)控機制解析及利用
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所(農(nóng)作物育種工程技術(shù)研究中心)
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亢 玲
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65
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寧夏水稻抗旱表型多源遙感動態(tài)解析與協(xié)同篩選模型研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所(農(nóng)作物育種工程技術(shù)研究中心)
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王 堅
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66
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基于全基因組關(guān)聯(lián)和轉(zhuǎn)錄組分析的玉米抗旱基因挖掘
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所(農(nóng)作物育種工程技術(shù)研究中心)
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吳 瑞
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67
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寧夏干旱冷涼區(qū)黃花菜間作西瓜互惠的根際生物學(xué)機制研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所
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高晶霞
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68
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全膜膜側(cè)微溝栽培下谷田氮素轉(zhuǎn)化利用與損失的效應(yīng)與機制
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院
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王 湛
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69
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馬鈴薯MYB-TST2-FBA模塊平衡調(diào)節(jié)抗旱性和產(chǎn)量的分子機理研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院
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鞏 檑
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70
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燕麥分蘗性狀調(diào)控基因功能及分子機制研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院
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陳彩錦
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71
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枸杞酚酰胺積累關(guān)鍵基因LbCCoAOMT3響應(yīng)鹽脅迫的分子調(diào)控機理解析
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院
農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究中心 |
甘曉燕
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86
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未來氣候變化對賀蘭山東麓釀酒葡萄潛在種植區(qū)預(yù)測及氣候變化適應(yīng)研究
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寧夏回族自治區(qū)氣象科學(xué)研究所
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王 靜
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90
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蒙古扁桃環(huán)境異質(zhì)性及其適應(yīng)干旱的分子機制
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寧夏林業(yè)研究院股份有限公司
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朱 強
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94
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Exosomes調(diào)控牛肌內(nèi)脂肪細(xì)胞分化和脂質(zhì)代謝的作用機制研究
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寧夏大學(xué)
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魏大為
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95
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寧夏典型糧食作物高精度自動制圖及干旱風(fēng)險評估預(yù)警研究
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寧夏大學(xué)
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胡 楊
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96
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脂質(zhì)調(diào)控枸杞響應(yīng)高溫的分子機制及其在果實品質(zhì)形成中的作用
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所
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秦小雅
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97
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非釀酒酵母特征香氣合成的基因功能解析及代謝網(wǎng)絡(luò)調(diào)控機制研究
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寧夏農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù) 研究所
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葛 謙
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109
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LbERF113-CWDGs模塊調(diào)控1-MCP介導(dǎo)的枸杞果實成熟軟化的分子機制
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寧夏大學(xué)
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魏曉博
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110
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信號轉(zhuǎn)導(dǎo)蛋白STAT3介導(dǎo)線粒體代謝偏差調(diào)控灘羊宰后肉色穩(wěn)定性的分子機制
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寧夏大學(xué)
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羅玉龍
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111
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番茄C-末端編碼肽SlCEP10調(diào)控耐鹽性的機制研究
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寧夏大學(xué)
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郭 猛
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125
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蘋果脂氧合酶MdLOX5a介導(dǎo)激素茉莉酸響應(yīng)鹽堿脅迫調(diào)控香氣物質(zhì)合成的機制
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寧夏大學(xué)
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劉小杰
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126
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鹽脅迫下SlSAE3-SlSUS3模塊調(diào)控番茄果實糖代謝的機制研究
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寧夏大學(xué)
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范 威
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141
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VaMYC2-VaCBF4 模塊介導(dǎo)茉莉酸途徑調(diào)控葡萄抗寒性的分子機制研究
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寧夏大學(xué)
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張 震
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142
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BnMFT調(diào)控甘藍(lán)型油菜種子油脂積累的分子機制研究
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寧夏大學(xué)
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王建軍
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146
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有機無機肥配施下滴灌枸杞農(nóng)田土壤質(zhì)量的驅(qū)動機制和節(jié)水增效研究
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寧夏回族自治區(qū)水利科學(xué)研究院
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楊瑩攀
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162
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水稻OsDof16基因在耐鹽堿適應(yīng)中的表觀遺傳調(diào)控機制與功能解析
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)生物技術(shù)
研究中心 |
何澤學(xué)
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243
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基于多源遙感數(shù)據(jù)的寧夏釀酒葡萄估產(chǎn)與歸因分析
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寧夏回族自治區(qū)遙感調(diào)查院
（高分辨率對地觀測系統(tǒng)寧夏數(shù)據(jù)與應(yīng)用中心） |
白 蘭
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274
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寧夏冷涼蔬菜種植基地微塑料污染特征及其對抗生素抗性基因傳播的影響
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寧夏師范大學(xué)
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沈 聰
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277
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深度學(xué)習(xí)下基于多光譜傳感的農(nóng)作物病蟲害智能檢測與預(yù)警系統(tǒng)研究
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寧夏師范大學(xué)
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鄒 鑫
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345
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飼料源嘔吐毒素通過母體效應(yīng)抑制灘羊羔羊胃腸道發(fā)育及母源微生物定植的機制研究
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寧夏大學(xué)
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董佳楠
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346
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巨噬細(xì)胞源胞外囊泡在馬紅球菌感染中的免疫作用及其機制研究
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寧夏大學(xué)
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羅海霞
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350
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葡萄酒生境下釀酒酵母和葡萄汁有孢漢遜酵母遺傳多樣性及協(xié)同進(jìn)化研究
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寧夏大學(xué)
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孫 悅
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351
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轉(zhuǎn)錄因子GlnR調(diào)控酸土脂環(huán)酸芽孢桿菌耐酸特性的分子機理
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寧夏大學(xué)
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徐俊南
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352
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核糖體P2蛋白及其依賴蛋白在弓形蟲感染巨噬細(xì)胞中的作用機制
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寧夏大學(xué)
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于正青
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353
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基于智能監(jiān)測與模型模擬的寧夏春玉米微噴灌溉制度優(yōu)化對水分利用與生態(tài)效益的影響研究
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寧夏大學(xué)
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吳鵬年
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354
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番茄褐色皺果病毒介導(dǎo)番茄-煙粉虱互作的分子機制研究
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寧夏大學(xué)
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郭文慧
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355
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轉(zhuǎn)錄因子ZmERF50調(diào)控青貯玉米耐鹽性機理研究
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寧夏大學(xué)
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賈 彪
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383
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利用寧夏枸杞葉用品系高效生產(chǎn)藥效活性物質(zhì)煙酰胺單核苷酸
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寧夏大學(xué)
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陳 任
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390
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秋耕覆蓋對寧南旱區(qū)馬鈴薯田土壤肥力影響的生物學(xué)機制研究
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寧夏大學(xué)
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侯賢清
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391
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基于時-空-譜數(shù)據(jù)融合的釀酒葡萄氮素營養(yǎng)診斷及氮肥供應(yīng)決策
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寧夏大學(xué)
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潘海珠
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395
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水稻DUF1719基因家族鑒定及OsDUF1719.8在鹽堿應(yīng)答中的功能解析
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寧夏大學(xué)
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羅成科
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396
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寧夏引黃灌區(qū)鹽堿地滴灌玉米農(nóng)田水鹽運移特征與灌溉制度優(yōu)化研究
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寧夏大學(xué)
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劉吉利
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397
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青貯玉米ZmNAC60轉(zhuǎn)錄因子響應(yīng)鹽堿脅迫的功能研究
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寧夏大學(xué)
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謝鐵娜
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398
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旱地玉米早衰響應(yīng)地膜增溫的生理生態(tài)機制及炭基緩釋肥調(diào)控效應(yīng)
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寧夏大學(xué)
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張世博
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419
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甘草渣多糖調(diào)控苜蓿青貯抗氧化活性的機制及其功能驗證
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寧夏大學(xué)
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黃 帥
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420
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基于根系分泌物的寧夏枸杞根腐病發(fā)生機制研究
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寧夏大學(xué)
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徐春燕
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429
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蔬菜基質(zhì)中擬除蟲菊酯農(nóng)藥多殘留同步檢測：廣譜適配體篩選與傳感界面量子效應(yīng)解析
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寧夏大學(xué)
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王廣現(xiàn)
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433
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HMGCR介導(dǎo)酮病奶牛肝臟膽固醇代謝重編程對抗脂肪酸誘導(dǎo)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)應(yīng)激的機制探究
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寧夏大學(xué)
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王 爽
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434
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PINK1/Parkin介導(dǎo)的線粒體自噬在E.coli致奶牛子宮內(nèi)膜炎性損傷的機制研究
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寧夏大學(xué)
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宋亮麗
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435
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寧夏枸杞枝葉活性物質(zhì)對犢牛腸道健康的干預(yù)效應(yīng)
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寧夏大學(xué)
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王文佳
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436
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寧夏枸杞果實發(fā)育規(guī)律和果實大小相關(guān)基因的克隆及功能驗證
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寧夏大學(xué)
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楊 涓
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437
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賀蘭山東麓釀酒葡萄產(chǎn)區(qū)短須螨多尺度預(yù)警模型構(gòu)建及防治策略研究
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寧夏大學(xué)
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賈 龍
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438
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OsENODL3基因通過ROS清除通路調(diào)控水稻耐鹽性的分子機制
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寧夏大學(xué)
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包 晗
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439
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氮素調(diào)控馬鈴薯高溫早衰的生理機制
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寧夏大學(xué)
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康建宏
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441
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不同鹽堿條件下粳稻種質(zhì)資源穗部形態(tài)建成的綜合評價與全基因組關(guān)聯(lián)分析
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寧夏大學(xué)
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田 蕾
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442
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玉米花青素代謝途徑響應(yīng)干旱脅迫的分子機制研究
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寧夏大學(xué)
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邵冬南
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443
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施氮量對寧夏引黃灌區(qū)鹽堿土壤水鹽動態(tài)及玉米氮代謝的影響研究
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寧夏大學(xué)
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吳 娜
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444
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耐鹽堿溶磷合成菌群調(diào)控鹽堿地玉米磷素營養(yǎng)的機制研究
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寧夏大學(xué)
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隋宗明
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445
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根層施氮對旱作覆膜馬鈴薯氮素高效利用的調(diào)控機制研究
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寧夏大學(xué)
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李 榮
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447
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枸杞廢棄枝條復(fù)合聚氨酯泡沫的吸聲耦合機理及性能優(yōu)化研究
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寧夏大學(xué)
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張鈞哲
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459
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干旱區(qū)根系提水對葡萄根際氮素吸收的作用機理及模型模擬研究
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寧夏回族自治區(qū)水利科學(xué)研究院
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梁博惠
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461
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基于多源遙感融合的寧夏引黃灌區(qū)玉米水分脅迫監(jiān)測與土壤墑情預(yù)測研究
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寧夏回族自治區(qū)水利科學(xué)研究院
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施蘇齊
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854
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Nrf2/Keap1/ARE信號軸拮抗肌細(xì)胞鐵死亡延緩宰后灘羊肉風(fēng)味劣變的機制研究
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北方民族大學(xué)
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竇 露
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855
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枸杞黑霉病菌效應(yīng)蛋白AaCFEM1的功能鑒定及其互作蛋白篩選
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北方民族大學(xué)
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彭期定
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857
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枸杞園采摘機器人強環(huán)境交互作用下感知系統(tǒng)建模與運動規(guī)劃方法研究
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北方民族大學(xué)
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丁曉軍
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876
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基于賀蘭山東麓釀酒葡萄多模態(tài)知識的氣象災(zāi)害風(fēng)險預(yù)測研究
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北方民族大學(xué)
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王海榮
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878
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基于大語言模型的賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)業(yè)知識圖譜構(gòu)建研究
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北方民族大學(xué)
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王金云
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896
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多糖基水凝膠包封芳樟醇抑制低溫貯藏枸杞鮮果黑霉腐爛的作用機制
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北方民族大學(xué)
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張懷予
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914
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LrWRKY44調(diào)控黑果枸杞花色苷生物合成的分子機制研究
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北方民族大學(xué)
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王 靜
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915
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寧夏枸杞鐵吸收轉(zhuǎn)運關(guān)鍵基因的克隆及其調(diào)控枸杞耐受鹽堿脅迫的分子機理研究
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北方民族大學(xué)
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趙會君
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917
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鮮食枸杞多尺度建模及損傷機理研究
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北方民族大學(xué)
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張 騰
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918
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納米碳量子點結(jié)合光動力抑菌及對枸杞保鮮作用機制研究
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北方民族大學(xué)
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倪志婧
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919
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紅梅杏黃酮對酸乳發(fā)酵中特征風(fēng)味形成的影響機制研究
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北方民族大學(xué)
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鄭安然
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926
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枸杞裂果的全基因組關(guān)聯(lián)分析
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞科學(xué)研究所
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李彥龍
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927
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玉米低水分籽粒直收品質(zhì)的生理代謝基礎(chǔ)解析
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所
(農(nóng)作物育種工程技術(shù)研究中心) |
趙如浪
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928
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國外小麥種質(zhì)抗旱性的GWAS分析及其關(guān)鍵基因挖掘
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)作物研究所
(農(nóng)作物育種工程技術(shù)研究中心) |
何進(jìn)尚
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929
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ABA在嫁接調(diào)控西瓜抗旱性的作用及機理研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所
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楊萬邦
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930
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“卡托巴”葡萄酒的風(fēng)味物質(zhì)及感官特征解析
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所
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李阿波
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931
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酸甜口感型甜瓜果實高酸品質(zhì)形成的機理研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所
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王志強
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932
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番茄耐寒基因的分子標(biāo)記開發(fā)與定位克隆
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院園藝研究所
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趙云霞
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934
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基于網(wǎng)絡(luò)藥理學(xué)、分子對接和分子動力學(xué)探究黃芪緩解犢牛熱應(yīng)激和斷奶應(yīng)激的潛力與機制
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院動物科學(xué)研究所
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岳彩娟
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935
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星空地融合下寧夏特色作物干旱熱動力響應(yīng)機理與精準(zhǔn)水分需求同化模型構(gòu)建
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息 技術(shù)研究所
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韓佳昊
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936
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基于機器學(xué)習(xí)的寧夏釀酒葡萄果實疏除智能算法研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與信息 技術(shù)研究所
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陳學(xué)東
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940
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外源褪黑素緩解飼用燕麥鹽脅迫研究
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境 研究所
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母養(yǎng)秀
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941
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基于多組學(xué)研究氮氨甲酰谷氨酸對新生犢牛生長免疫的影響機制
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院固原分院
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陳志龍
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943
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寧夏辣椒病毒種類鑒定及主要病毒快速檢測方法的建立
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寧夏農(nóng)林科學(xué)院植物保護(hù)研究所
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趙 沛
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997
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基于腸道菌群探討超加工食品與塑料熱暴露滲出物聯(lián)合致認(rèn)知功能障礙的作用機制
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寧夏醫(yī)科大學(xué)
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何淑蘭
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999
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釀酒酵母抗體工程菌SC-plSAH-G12的表面展示性能及其免疫學(xué)性質(zhì)研究
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寧夏醫(yī)科大學(xué)
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劉宏鵬
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1025
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枸杞籽油油凝膠體系的構(gòu)建及其對疏水性活性物質(zhì)遞送研究
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寧夏醫(yī)科大學(xué)
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孫 磊
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1090
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寧夏硫酸鹽型鹽堿地特色水產(chǎn)養(yǎng)殖和以漁降鹽治堿模式研究
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寧夏回族自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站
|
白富瑾
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1091
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寧夏河鱸引進(jìn)及規(guī)?；斯し庇统婶~養(yǎng)殖研究
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寧夏回族自治區(qū)水產(chǎn)技術(shù)推廣站
|
戴明云
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1094
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基于SNP分子標(biāo)記的枸杞遺傳多樣性分析與核心種質(zhì)構(gòu)建
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寧夏林業(yè)研究院股份有限公司
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王婭麗
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1096
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基于轉(zhuǎn)錄和DNA甲基化調(diào)控黃花菜種間雜種F1響應(yīng)干旱脅迫的作用機理
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寧夏林業(yè)研究院股份有限公司
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曾繼娟
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1105
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杏果肉高糖積累基因克隆及其功能鑒定
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寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)
技術(shù)學(xué)院 |
茍寧寧
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1106
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鹽堿脅迫下葡萄根系分泌物的響應(yīng)特征及根際微生物的驅(qū)動機制
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寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)
技術(shù)學(xué)院 |
詹振楠
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1107
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外源水楊酸調(diào)控枸杞響應(yīng)高溫脅迫的分子機制研究
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寧夏葡萄酒與防沙治沙職業(yè)
技術(shù)學(xué)院 |
陸 靜
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1119
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茉莉酸甲酯靶向LbPSY1調(diào)控枸杞類胡蘿卜素合成分子機制研究
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寧夏回族自治區(qū)農(nóng)墾事業(yè)管理局
農(nóng)林牧技術(shù)推廣服務(wù)中心 |
王 昊
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1121
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根域限制介導(dǎo)的VvWRKY40調(diào)控葡萄果實單萜化合物積累的分子機制研究
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寧夏回族自治區(qū)科學(xué)技術(shù)發(fā)展
戰(zhàn)略和信息研究所 |
羅 陽
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酸敏響應(yīng)釋放型肉桂醛納米復(fù)合物的構(gòu)建及其對靈武長棗采后保鮮機制研究
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寧夏大秦棗產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社
聯(lián)合社 |
劉玲玲
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基于圖像級標(biāo)簽的弱監(jiān)督語義分割及其在葡萄分揀生產(chǎn)線中的應(yīng)用
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寧夏大學(xué)
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楊國濤
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