柬埔寨胡椒和香料聯(lián)合會(huì)主席瑪尼于8月22日表示，雖然目前絕大部分胡椒產(chǎn)品以新鮮胡椒的形式出口至越南，但聯(lián)合會(huì)正積極探索新的出口渠道。他指出，直接出口不僅能夠提高利潤(rùn)，還能增強(qiáng)柬埔寨對(duì)市場(chǎng)的控制力。

 

　　“我們正在努力將胡椒直接出口到中國(guó)和歐洲市場(chǎng)，”瑪尼說(shuō)道。“相較于依賴他國(guó)轉(zhuǎn)售，直接開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)更具經(jīng)濟(jì)效益。特別是在中國(guó)市場(chǎng)，我們計(jì)劃同步出口胡椒原材料和加工后的成品，以提升整體附加值。”

 

　　為了響應(yīng)行業(yè)需求，柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部正與胡椒聯(lián)合會(huì)合作，共同推動(dòng)有機(jī)和安全胡椒的出口。同時(shí)，胡椒聯(lián)合會(huì)已向農(nóng)業(yè)部提出請(qǐng)求，希望加快胡椒種植園、農(nóng)場(chǎng)和相關(guān)協(xié)會(huì)的注冊(cè)進(jìn)程，以增加出口量。

 

　　瑪尼介紹，中國(guó)市場(chǎng)對(duì)胡椒需求巨大，但由于目前獲得認(rèn)證的胡椒種植園數(shù)量有限，許多出口商難以找到符合條件的產(chǎn)品。他表示，加速注冊(cè)工作將有助于滿足市場(chǎng)需求，并為更多出口商提供便利。

 

　　據(jù)農(nóng)林漁業(yè)部國(guó)務(wù)秘書(shū)杜文華介紹，截至目前，柬埔寨全國(guó)已有126個(gè)胡椒農(nóng)場(chǎng)注冊(cè)為“良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”（GAP）農(nóng)場(chǎng)。這一進(jìn)程得到了歐盟-德國(guó)-柬埔寨可持續(xù)農(nóng)業(yè)和糧食系統(tǒng)伙伴關(guān)系項(xiàng)目（EU-German CAPSAFE）的技術(shù)與政策支持。

 

　　根據(jù)農(nóng)林漁業(yè)部數(shù)據(jù)顯示，2025年上半年，柬埔寨向國(guó)際市場(chǎng)出口了約1萬(wàn)噸胡椒。隨著更多農(nóng)場(chǎng)獲得認(rèn)證并逐步擺脫對(duì)單一市場(chǎng)的過(guò)度依賴，柬埔寨胡椒產(chǎn)業(yè)有望走向更可持續(xù)的發(fā)展道路。