2025年8月22日，泰國(guó)食藥局發(fā)布第461號(hào)公告，關(guān)于食品生產(chǎn)用萃取溶劑使用規(guī)定，主要內(nèi)容：
（1）規(guī)定可用于食品加工的溶劑14種、其定義、適用范圍，及溶劑質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（例如：砷<3mg/kg，鉛<10mg/kg）；
?。?）規(guī)定萃取溶劑在部分食品中的最大殘留限量（部分見表）；
?。?）用作加工助劑的溶劑無需在最終食品標(biāo)簽上標(biāo)示，該公告生效前允許使用的溶劑自公告生效1年內(nèi)可繼續(xù)使用，含有此類溶劑的食品在公告生效2年內(nèi)可繼續(xù)銷售。該公告自政府公報(bào)刊登之日起生效。
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溶劑名稱 |
食品類型 |
最大殘留量 |
使用要求 |
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丙酮（acetone） |
油脂及含油脂的食品生產(chǎn)原料 （食用油脂） |
0.1mg/kg |
禁止用于萃取橄欖油 |
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二氯甲烷（dichloromethane） |
脫咖啡因的咖啡或茶 |
2mg/kg |
/ |
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己烷（hexane） |
直接面向消費(fèi)者的脫脂豆制品 |
30mg/kg |
不能與甲基乙基酮一起使用 |
更多詳情參見：https://food.fda.moph.go.th/press-release/enforce-461
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
