外賣已成為現(xiàn)代生活的重要組成部分，為規(guī)范網絡餐飲經營行為，守牢食品安全底線，龍安區(qū)市場監(jiān)管局持續(xù)開展網絡餐飲專項整治。

 

　　全面摸底排查。組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內所有入網餐飲服務提供者進行全面排查，詳細掌握商戶的經營資質、場所環(huán)境、加工流程等基本情況，為精準監(jiān)管奠定基礎。

 

　　強化專項培訓。組織召開網絡餐飲食品安全專項培訓會議，重點講解《網絡餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等相關法律法規(guī)，提升經營者法律意識和責任意識。

 

　　加強監(jiān)督檢查。對食品加工制作過程、原料進貨查驗、從業(yè)人員健康證管理等關鍵環(huán)節(jié)進行嚴格檢查，確保各項食品安全制度落實到位。同時，針對地方特色名吃“扁粉菜”、蜜雪冰城、華萊士、呂小哥、正新雞排等銷量較高的門店及人流量較大的商圈開展專項督導檢查，及時消除食品安全隱患，嚴厲打擊食品安全違法行為。

 

　　今年以來已出動執(zhí)法人員412人次，檢查商戶198家次，立案3起。