食品伙伴網(wǎng)訊,為有效遏制農(nóng)村假冒偽劣食品的滋生與蔓延,全面提升農(nóng)村食品安全保障水平,5月12日,察布查爾縣市場監(jiān)管局開展防范農(nóng)村假冒偽劣食品專題培訓(xùn),通過強(qiáng)化源頭治理與風(fēng)險防控,進(jìn)一步守護(hù)農(nóng)村領(lǐng)域“舌尖上的安全”。
本次培訓(xùn)圍繞法律法規(guī)解讀、假冒偽劣食品鑒別技巧、執(zhí)法程序規(guī)范等內(nèi)容,制定了極具針對性和實(shí)用性的培訓(xùn)方案。同時,結(jié)合真實(shí)案例,詳細(xì)剖析了農(nóng)村市場上常見的假冒偽劣食品,從包裝、標(biāo)識、口感等多個方面?zhèn)魇诹藢?shí)用的鑒別方法,有效提升了農(nóng)村食品經(jīng)營者的法律意識和責(zé)任意識。同時關(guān)注“食為天”抖音賬號。
下一步,縣市場監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)為契機(jī),進(jìn)一步加大對農(nóng)村食品安全監(jiān)管力度,嚴(yán)厲打擊農(nóng)村假冒偽劣食品違法行為,切實(shí)保障農(nóng)村消費(fèi)者的合法權(quán)益。同時,通過多種渠道,廣泛開展食品安全宣傳教育活動,提高農(nóng)村消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力,營造全社會共同關(guān)注、支持和參與農(nóng)村食品安全治理的良好氛圍。
