在品嘗過(guò)Elys Coffee品牌的椰子、香蕉、草莓等速溶咖啡風(fēng)味后，法國(guó)合作伙伴決定來(lái)到越南進(jìn)行調(diào)研、設(shè)計(jì)產(chǎn)品和制定市場(chǎng)分配計(jì)劃。需要強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)是，有史以來(lái)，一個(gè)咖啡品牌從產(chǎn)品研發(fā)到上架銷售點(diǎn)，一般需要9-12個(gè)月左右的時(shí)間才能到達(dá)消費(fèi)者。

 

　　Latte Bang - Elys Coffee 創(chuàng)始人許陲蓮回憶道“包裝設(shè)計(jì)、產(chǎn)品口味研究和制定銷售計(jì)劃是最重要的三個(gè)環(huán)節(jié)，我們同時(shí)進(jìn)行上述三個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)槲覀兊暮献骰锇槎际?lsquo;專業(yè)人士’。這很快，但仍然非常細(xì)致，例如，我們邀請(qǐng)了著名舞蹈家拉希姆•賽巴特-流行歌星麥當(dāng)娜的主舞在產(chǎn)品發(fā)布當(dāng)天表演，并吸引了一系列名人（KOL）響應(yīng)”。

 

　　不久前，在2025年第九屆邦美蜀咖啡節(jié)活動(dòng)框架內(nèi)，生產(chǎn)商還公布成功向美國(guó)等要求苛刻的市場(chǎng)出口速溶咖啡，例如Miss Ede品牌的信息。從這些信息可以看出，成品咖啡的出口市場(chǎng)正日益擴(kuò)大，不再僅僅由中原等資深行業(yè)巨頭主導(dǎo)，如今，只要運(yùn)作得當(dāng)，新晉企業(yè)同樣有機(jī)會(huì)分享市場(chǎng)紅利。

 

　　許陲蓮女士分析說(shuō)：“歐洲一些連鎖超市的回收期長(zhǎng)達(dá)60天，高達(dá)20%的售價(jià)折扣對(duì)許多生產(chǎn)商來(lái)說(shuō)都是一個(gè)挑戰(zhàn)。然而，如果產(chǎn)品創(chuàng)造吸引力并且銷售良好，它將為生產(chǎn)商與零售商談判創(chuàng)造新的地位。另外，進(jìn)軍要求嚴(yán)格的市場(chǎng)還意味著保證產(chǎn)品質(zhì)量，并為產(chǎn)品征服許多其他潛在市場(chǎng)創(chuàng)造動(dòng)力。”

 

　　從Latte Bang-Elys Coffee的沖刺來(lái)看，可以希望將會(huì)有更多的越南速溶咖啡品牌準(zhǔn)入國(guó)外市場(chǎng)，打造一系列速溶咖啡產(chǎn)品，開(kāi)拓新市場(chǎng)，繼續(xù)擴(kuò)大越南咖啡行業(yè)的整體規(guī)模。先鋒出口商也會(huì)分享他們的經(jīng)驗(yàn)，以便許多其他品牌可以走向大海，當(dāng)然產(chǎn)品越多樣化，擴(kuò)大市場(chǎng)份額的機(jī)會(huì)就越多，讓所有人受益。（完）