該項目旨在研究使用以油菜籽為基礎的飼料粉進行可持續(xù)水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)，目標是擴大加拿大油菜籽市場，并為水產(chǎn)飼料提供可持續(xù)的替代品。

 

　　油菜籽農業(yè)科學集群是一個為期五年的研究項目，由加拿大農業(yè)和食品部的可持續(xù)加拿大農業(yè)合作伙伴關系資助，并得到加拿大油菜籽理事會、阿爾伯塔油菜籽、薩斯喀徹溫油籽、馬尼托巴油菜籽種植者和安大略油菜籽種植者協(xié)會的資助。

 

　　在這一資助合作框架下，將與加拿大各地的公共研究機構合作開展共計17個項目。

 

　　水產(chǎn)養(yǎng)殖已成為全球蛋白質的重要來源，但人們對魚飼料成分環(huán)境影響的擔憂促使該行業(yè)尋求更可持續(xù)的替代品。

 

　　這項為期18個月的研究項目將評估加拿大油菜籽粉在魚飼料中的使用情況及其對生長、抗病能力和環(huán)境的影響。

 

　　本研究的目標是更新營養(yǎng)消化率值，提供油菜籽粉在水產(chǎn)養(yǎng)殖中使用的新數(shù)據(jù)，以及對油菜籽粉在鮭魚飼料中的生命周期的分析。

 

　　這項研究預計將有助于更可持續(xù)的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)方法，并支持該行業(yè)減少對海洋成分依賴的承諾。