強化監(jiān)督檢查,全面排查風險隱患。雙鴨山市市場監(jiān)管局系統(tǒng)上下全面開展學校食堂、校外供餐單位及小餐桌的檢查。各縣(分)局在開學前3天進入校外供餐單位對食品經營許可資質、從業(yè)人員健康管理、原料采購索證索票、加工制作、留樣、清洗消毒等關鍵環(huán)節(jié)開展 “拉網式” 排查。截至目前,共檢查校園食堂、配餐單位、小餐桌281家次,發(fā)現問題117個,下發(fā)當場行政處罰決定書3份。
強化部門聯(lián)動,壓實各方責任。下發(fā)《關于開展春季開學季“校園餐”聯(lián)合檢查工作的通知》,市市場監(jiān)管局會同教體、衛(wèi)健、公安、財政等部門開展春季開學季“校園餐”聯(lián)合檢查,成立4個檢查組,在春季開學初對各縣區(qū)進行聯(lián)合督導檢查,進一步壓緊壓實各方責任,防范化解食品安全風險,守牢校園食品安全底線。
強化社會共治,構建協(xié)同治理新格局。通過公眾號發(fā)布關于春季學期校園食品安全風險的提示,發(fā)布《雙鴨山市市場監(jiān)督管理局關于對“校園餐”重大違法行為舉報獎勵公告》,鼓勵公眾積極參與。暢通 12315 投訴舉報渠道,及時回應家長關切。近期將開展聘用學校食品安全監(jiān)督員活動,通過聘任學校老師、教育督學等共同推動食品安全社會共治。
下一步,雙鴨山市市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大監(jiān)管力度,全面提升校園食品安全管理水平,以 “四個最嚴” 標準守護好師生飲食安全,為新學期營造安全放心的校園環(huán)境。
作者:餐飲科 孔祥雪
