危地馬拉《自由新聞報》報道，各省的經(jīng)濟(jì)都很活躍，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會方面都有很強(qiáng)的實力。其中，伊薩瓦爾?。↖zabal）、薩卡帕省（Zacapa）、蘇奇特佩克斯?。⊿uchitepéquez）、埃斯昆特拉?。‥scuintla）、佩滕?。≒etén）以及危地馬拉省（Guatemala）都是主要的生產(chǎn)地區(qū)，且設(shè)法將產(chǎn)品打入了國際市場。

　　

　　果蔬和香料是重點出口產(chǎn)品

　　

　　彼得斯介紹，2025年危地馬拉將在國際市場上重點推出的蔬菜產(chǎn)品包括西紅柿、辣椒、萵苣等，某些品種的生菜、卷心菜、甘藍(lán)等也勢頭正盛。同時，危地馬拉氣候多樣，可以在全國范圍內(nèi)提供多種水果產(chǎn)品，如木瓜、芒果、紅毛丹、荔枝等。其中，牛油果得益于脂肪、膳食纖維等成分含量豐富，正在成為重要的出口產(chǎn)品。

　　

　　除了水果和蔬菜，香料也是重要出口產(chǎn)品，例如豆蔻、粗胡椒等。利用香料加工，可以實現(xiàn)部分產(chǎn)品的增值。此外，各種堅果和傳統(tǒng)食品重要性也與日俱增，如腰果、玉米餅、玉米粉蒸肉等。

　　

　　彼得斯還提到，今年危地馬拉部分產(chǎn)品將給國際市場帶來驚喜。例如巧克力和可可，各私營和公共機(jī)構(gòu)都在積極行動，力求將危地馬拉定位為巧克力和可可的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)國。

　　

　　另一個不斷發(fā)展的行業(yè)是鮮切花，危地馬拉培育了許多國際市場上需求量很大的花卉品種。這些品種既有經(jīng)濟(jì)價值，又有商業(yè)吸引力。

　　

　　彼得斯強(qiáng)調(diào)，危地馬拉不僅是人們通常認(rèn)為的基本農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國，同時也有能力生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品，部分高附加值產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)甚至符合最嚴(yán)苛國家的植物檢疫規(guī)范。

　　

　　2024年出口市場多達(dá)196個

　　

　　2024年，危地馬拉向超過196個國家和地區(qū)出口了產(chǎn)品。在這些市場中，美國和加勒比地區(qū)尤為突出，后者通常不被視為主要目的地，但由于島嶼眾多，對農(nóng)產(chǎn)品的需求量大，因此整體而言是一個極具吸引力的市場。中美洲也仍然是強(qiáng)大的貿(mào)易伙伴，薩爾瓦多、洪都拉斯、尼加拉瓜和多米尼加等國都是危地馬拉產(chǎn)品主要的出口目的地。

　　

　　此外，危地馬拉正在擴(kuò)大其在南美洲的影響力，智利、阿根廷、秘魯、玻利維亞和哥倫比亞等新興市場對乳膠等農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)工產(chǎn)品的需求不斷增加。歐盟仍是危地馬拉的戰(zhàn)略伙伴，但危地馬拉也在探索新的前景。亞洲市場對危地馬拉新鮮水果的消費較多。在中東地區(qū)，危地馬拉豆蔻、胡椒、香料以及糖和咖啡等商品占據(jù)了重要地位。

　　

　　2025年農(nóng)產(chǎn)品出口關(guān)鍵詞有哪些？

　　

　　到2025年，創(chuàng)新、質(zhì)量、安全和多樣化將成為危地馬拉生產(chǎn)商和出口商的基本原則，以通過各類產(chǎn)品在國際市場上占據(jù)一席之地。

　　

　　關(guān)于“危地馬拉的企業(yè)家和生產(chǎn)者如何才能做好準(zhǔn)備、抓住機(jī)遇”的問題，彼得斯表示，首先要采用技術(shù)和創(chuàng)新?，F(xiàn)在各界關(guān)注農(nóng)業(yè)4.0甚至農(nóng)業(yè)5.0，強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)過程的精確性、及時性和高效性。例如借助人工智能監(jiān)測作物的水分含量，或根據(jù)二氧化碳排放量確定最佳收獲時間，從而提高管理效率。

　　

　　另一個關(guān)鍵點是尋求戰(zhàn)略聯(lián)盟。吸引別國投資不僅能鞏固生產(chǎn)性基礎(chǔ)設(shè)施，還能促進(jìn)先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用，從而提高農(nóng)業(yè)領(lǐng)域生產(chǎn)力和競爭力。

　　

　　據(jù)《福布斯》（Forbes）雜志報道，到2050年，全球農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將需要增加70%，才能滿足日益增長的人口需求。在這種情況下，危地馬拉有必要采取提高效率的戰(zhàn)略（如垂直耕作），并使生產(chǎn)更貼近人群，減少碳排放，優(yōu)化水和化肥等資源的使用。

　　

　　彼得斯總結(jié)道，關(guān)鍵在于用投資提高效率和生產(chǎn)力，并實施新的解決方案，以減輕蟲害，減少殺蟲劑的使用，同時開發(fā)更能抵御氣候變化的作物。所有這些措施都將鞏固危地馬拉在國際市場上的地位。