2月21日，由酒業(yè)家傳媒、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)聯(lián)合主辦，中國副食流通協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)作為支持單位的酒業(yè)家·2025華南中酒展在廣州保利世貿(mào)博覽館盛大啟幕，400+展商、超20000+專業(yè)經(jīng)銷商共同開啟選品盛宴。

　　

　　2025華南中酒展主論壇以“新品牌、新渠道、新通路”為主題，權(quán)威報(bào)告發(fā)布、行業(yè)前沿洞察、渠道創(chuàng)新案例分析、圓桌對話直擊發(fā)展痛點(diǎn)，幫助酒企、酒商第一時(shí)間看清2025酒業(yè)發(fā)展大勢，從產(chǎn)業(yè)發(fā)展、渠道創(chuàng)新、品類機(jī)遇等多個(gè)維度深度探討行業(yè)發(fā)展，在開年為酒行業(yè)的未來發(fā)展做了前瞻性思考，引發(fā)了行業(yè)的廣泛關(guān)注。中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅、中國酒類流通協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長邢春雷、中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)酒類進(jìn)出口商分會(huì)秘書長王旭偉等領(lǐng)導(dǎo)為主論壇致辭。

　　

　　中國副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長何繼紅在致辭中表示，當(dāng)前，中國酒業(yè)正處于調(diào)整創(chuàng)新的關(guān)鍵時(shí)期，自2016年以來，中國白酒產(chǎn)量數(shù)字一直向下跳動(dòng)，產(chǎn)量由2016年的1300多萬千升，降到2024年的414萬千升。疫情結(jié)束后，大家對2023年、2024年寄予了很高的希望值，但連續(xù)兩年都沒有達(dá)到心理預(yù)期。

　　

　　但她同時(shí)提到，開年后，以茅臺(tái)、五糧液、汾酒等頭部酒企紛紛強(qiáng)調(diào)“穩(wěn)”字當(dāng)頭，將“穩(wěn)價(jià)格、抓動(dòng)銷、轉(zhuǎn)作風(fēng)”、由數(shù)量向質(zhì)量轉(zhuǎn)變等，作為2025年的目標(biāo)。“頭部企業(yè)帶了一個(gè)好頭，先讓企業(yè)冷靜下來，讓行業(yè)冷靜下來。保持清醒的頭腦，創(chuàng)新思維，總結(jié)過去，研判未來，這將無比重要。”

　　

　　那么酒業(yè)該如何抓住新時(shí)代發(fā)展的機(jī)遇、破解在新時(shí)代發(fā)展中的新問題？在何繼紅看來，酒行業(yè)要?jiǎng)?chuàng)新觀念、創(chuàng)新思維，打造新品牌、拓展新渠道、找到新路徑。“在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)上、在供給側(cè)改革上多下功夫，這樣我們才能真正走進(jìn)新時(shí)代，踏上新征程。”

　　

　　近年來，由酒業(yè)家主辦的中酒展以其專業(yè)、聚焦、高效的品質(zhì)，迅速成為行業(yè)頭部酒類展會(huì)。華南中酒展已連續(xù)五年在廣州落地，成為酒業(yè)開年“必赴之約”。展會(huì)規(guī)模從首屆的百余展商擴(kuò)展至如今的400+，觀眾數(shù)量從不足萬人躍升至2萬+。

　　

　　據(jù)組委會(huì)介紹，展會(huì)首日迎來超10000戶專業(yè)觀眾入場，開幕首日氛圍熱烈，現(xiàn)場廠商積極交流，展示出酒行業(yè)的勃勃生機(jī)。本次展會(huì)以其專業(yè)、聚焦、高質(zhì)量的服務(wù)，給參展的展商及專業(yè)觀眾留下了深刻的印象。