元宵佳節(jié)將至，湯圓和元宵作為我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日食品，已迎來消費(fèi)高峰期，那么消費(fèi)者在選購(gòu)、烹飪、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)中需要注意哪些事項(xiàng)呢？為確保消費(fèi)者飲食安全，科學(xué)選購(gòu)并合理食用，虎林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局溫馨提示如下：

 

 

　　在選購(gòu)湯圓、元宵時(shí)要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝是否完整，外觀質(zhì)地是否均勻。避免購(gòu)買存在解凍變軟、變形、粘連等情況的產(chǎn)品。產(chǎn)品標(biāo)簽應(yīng)有印刷清晰的食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產(chǎn)者和經(jīng)銷者名稱的地址及聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等內(nèi)容。根據(jù)消費(fèi)需求，還應(yīng)查看配料表及營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇適合的產(chǎn)品。

 

 

　　市場(chǎng)銷售的湯圓、元宵中，速凍食品占有較大市場(chǎng)。速凍食品一般要求在-18℃的條件中儲(chǔ)存，消費(fèi)者選購(gòu)時(shí)，應(yīng)選擇凍藏設(shè)備良好的商超購(gòu)買產(chǎn)品。已購(gòu)買的湯圓、元宵應(yīng)按照包裝標(biāo)識(shí)的貯存條件存放，切勿食用變質(zhì)食品。

 

 

　　目前市場(chǎng)上銷售的湯圓、元宵多為帶餡產(chǎn)品，且近年出現(xiàn)了葷餡的類別，為確保健康，應(yīng)確保煮熟后食用。由于湯圓、元宵的餡料中糖、油含量較高，容易導(dǎo)致食用后較難消化，且對(duì)血糖控制不利，因此老人、兒童和消化不良、胃動(dòng)力不足者以及患有糖尿病、高血壓、高血脂的人群應(yīng)合理控制食用量。

 

 

　　樹立勤儉節(jié)約、愛糧節(jié)糧的良好風(fēng)尚，節(jié)日期間合理采購(gòu)、貯存湯圓、元宵，踐行“光盤行動(dòng)”，避免浪費(fèi)。如發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量問題，請(qǐng)保留購(gòu)物憑證、問題產(chǎn)品等證據(jù)，并及時(shí)撥打“12315”投訴舉報(bào)熱線或向轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門投訴。

 

　　虎林市市場(chǎng)監(jiān)督管理局祝廣大市民節(jié)日快樂，闔家團(tuán)圓！讓我們攜手努力，共同營(yíng)造一個(gè)安全、和諧的消費(fèi)環(huán)境。