為規(guī)范提升轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位食品安全總體水平，今年以來，淮南市大通區(qū)市場監(jiān)管局聚焦食品安全重點領(lǐng)域，深入開展無證無照專項檢查，重拳打擊無證無照經(jīng)營行為。

 

　　堅持“管”字當頭，確保監(jiān)管有深度。開展“線上+線下”餐飲食品安全專項檢查。線上，按照“線上線下”監(jiān)管一致性原則，加大對線上餐飲店監(jiān)管，依法依規(guī)高效處理社會公眾對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務行業(yè)食品安全違法行為的投訴舉報，壓實餐飲經(jīng)營者責任；線下，以《六姊妹》拍攝取景地游客上映打卡接待安全保障為工作契機，對轄區(qū)內(nèi)的大小型飯店、街邊商鋪等多個領(lǐng)域進行逐一核查，重點檢查商戶是否存在無照經(jīng)營、是否按照規(guī)定亮照經(jīng)營、是否存在登記事項與實際經(jīng)營活動不相符等違法違規(guī)行為。

 

　　堅持“查”字為要，確保監(jiān)管有力度。強化案件查辦，對轄區(qū)內(nèi)涉及食品無證無照經(jīng)營生產(chǎn)行為進行嚴厲打擊。今年以來，已查處未依法在外賣平臺餐飲服務經(jīng)營活動主頁面公示食品經(jīng)營許可證等食品安全檔案信息的經(jīng)營戶共6戶，均對其進行警告處罰。

 

　　堅持“民”字為魂，確保監(jiān)管有溫度。強化宣傳，將專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合，以“面對面普法”的方式對經(jīng)營戶進行宣傳，引導經(jīng)營戶合法合規(guī)經(jīng)營，進一步壓實主體責任，規(guī)范市場秩序。同時，組織轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營戶參加培訓，講解《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，通報在網(wǎng)絡(luò)監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的主要問題及原因，切實讓各餐飲經(jīng)營戶重視起來，自覺合法規(guī)范開展線上經(jīng)營活動。

 

　　下一步，大通區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)開展無證無照查處工作，織密餐飲經(jīng)營單位監(jiān)管網(wǎng)，有效保障消費者合法權(quán)益的同時切實維護市場經(jīng)營秩序的長久穩(wěn)定。