近日，科技部發(fā)布了國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃“鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)與集成應(yīng)用”重點(diǎn)專項(xiàng)2024年度項(xiàng)目立項(xiàng)的通知，其中“多功能油料作物產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用示范”項(xiàng)目成功立項(xiàng)。該項(xiàng)目由中國(guó)農(nóng)科學(xué)院油料作物研究所牽頭，聯(lián)合鄭州輕工業(yè)大學(xué)等單位共同承擔(dān)。其中，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室禹曉副教授主持的“區(qū)域多功能油料特征營(yíng)養(yǎng)分析與數(shù)據(jù)庫(kù)構(gòu)建”課題獲批國(guó)撥經(jīng)費(fèi)175萬(wàn)元，標(biāo)志著我校重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室食品科學(xué)與工程學(xué)科在鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興領(lǐng)域研究開(kāi)啟新篇章。
該課題由鄭州輕工業(yè)大學(xué)聯(lián)合河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院芝麻研究中心、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)共同承擔(dān)，擬以我國(guó)不同主產(chǎn)區(qū)的多功能油料為研究對(duì)象，多維深度剖析特征營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，建立質(zhì)量分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系，構(gòu)建特征營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)與分子指紋數(shù)據(jù)庫(kù)，明晰特征品質(zhì)地理分布規(guī)律；探究區(qū)域優(yōu)勢(shì)品種特征營(yíng)養(yǎng)成分生成的時(shí)空變化規(guī)律，為指導(dǎo)多功能油料產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局優(yōu)化、推動(dòng)優(yōu)質(zhì)原料基地和品牌建設(shè)提供數(shù)據(jù)支撐和決策參考。
此次獲批“十四五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目課題，對(duì)我重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室激發(fā)創(chuàng)新動(dòng)能和科技成果應(yīng)用轉(zhuǎn)化起到積極推動(dòng)作用。
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