2024年第四季度，我省共完成并公布68266批次食品樣品監(jiān)督抽檢結果，所檢項目全部合格的66321批次，不合格的1945批次，總體合格率為97.15%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中乳制品，速凍食品，食糖，罐頭，蜂產品，蛋制品，冷凍飲品，水產制品，保健食品，可可及焙烤咖啡產品，特殊膳食食品，嬰幼兒配方食品，食品添加劑13類食品的抽檢合格率為100%；酒類，食用油、油脂及其制品，茶葉及相關制品，糧食加工品，糖果制品，飲料，豆制品，方便食品，肉制品，薯類和膨化食品，餅干，水果制品，糕點，淀粉及淀粉制品，蔬菜制品，食用農產品16類食品的抽檢合格率分別為99.90%、99.77%、99.71%、99.70%、99.60%、99.55%、99.50%、99.38%、99.21%、99.16%、99.06%、98.95%、98.60%、98.48%、98.34%、97.33%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結果見附件）。

 

　　從公告的檢驗不合格項目看，以農獸藥殘留超標、污染物超標、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數的41.69%、42.62%、12.19%。

 

　　針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產經營者立即封存、下架和召回不合格產品，查找問題原因，及時化解風險，加強對不合格食品生產經營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   2024第四季度各類食品監(jiān)督抽檢結果匯總表.xlsx

 

　　陜西省市場監(jiān)督管理局

 

　　2025年1月7日