近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、水果制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品等8類食品1539批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1520批次、不合格樣品19批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、真菌毒素、重金屬污染及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┥仃P市優(yōu)佳鮮商貿有限公司銷售的標稱佛山市唇遇食品有限公司生產(chǎn)的芒果干，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┟倍沸侨A印百貨有限公司銷售的標稱高州市泗水九叔食品廠生產(chǎn)的木薯淀粉（分裝），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ〇|莞市厚街誠源熟香副食店銷售的標稱東莞市芯焙食品有限公司生產(chǎn)的好味道歐式調理面包和快捷一餐夾心面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┱貞c市益萬家百貨商業(yè)有限責任公司銷售的標稱廣東樂融融食品有限公司生產(chǎn)的唯C蒸蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（五）中山市小欖鎮(zhèn)杏芳食店使用的湯碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（六）佛山市順德區(qū)啊華老二小吃店使用的湯面碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄆ撸〇|莞市鹿誠餐飲管理有限公司加工的齋腸粉（自制），菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

 

　　（八）友茶嘆（東莞）餐飲管理服務有限公司清溪分公司加工的齋腸（自制），菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。

 

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

 

　?。ㄒ唬┑聭c縣好鄰居超級商場有限公司銷售的海南小臺芒（芒果），吡唑醚菌酯、戊唑醇和噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┟倍沸蔷坼X百貨有限公司銷售的胡蘿卜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┥钲谙篚r科技有限公司銷售的真空鐵棍山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模┙T市嘉榮超市有限公司臺山萬達店銷售的冰鮮金鯧魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、真菌毒素問題

 

　　標稱羅定市醇品食用油有限公司生產(chǎn)的純正花生油，黃曲霉毒素B1不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　四、重金屬污染問題

 

　?。ㄒ唬┟分菔屑螛s超市有限公司蕉嶺奧園廣場店銷售的標稱新興縣四通果品廠生產(chǎn)的甘甜話梅，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ╉樀聟^(qū)大良湖山百貨店銷售的標稱廣東盈盛食品有限公司生產(chǎn)的九制芒果干，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄈ┥钲谙篚r科技有限公司銷售的小黃姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　五、其他指標問題

 

　?。ㄒ唬┰瞥菂^(qū)正純花生油店銷售的標稱云安區(qū)石城鎮(zhèn)榮興花生油廠生產(chǎn)的散裝花生油，酸價（KOH）和過氧化值不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘ┤A潤萬家商業(yè)科技（珠海）有限公司德慶店銷售的標稱惠州市德福食品有限公司生產(chǎn)的自然派烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不購買超過保質期的產(chǎn)品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

 

　　特此通告。

 

　　點擊下載：   附件1-17.zip

 

　　1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目

 

　　2.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.水果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　5.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　6.糕點監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　7.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　8.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　9.糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　10.食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　11.水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　12.水產(chǎn)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　13.淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　14.糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　15.餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　16.食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　17.關于部分抽檢項目的說明

 

　　廣東省市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年12月29日