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    【進(jìn)出口食品安全】 炒貨之鄉(xiāng)“小堅(jiān)果”的跨境之旅:出口篇

    放大字體  縮小字體 時間:2024-11-22 16:14 來源:天津海關(guān)12360熱線微信號 原文:
    核心提示:作為“北派炒貨”的發(fā)源地,天津靜海王口炒貨產(chǎn)業(yè)已有600多年歷史,這里盛產(chǎn)各種美味的干堅(jiān)果,被譽(yù)為“炒貨之鄉(xiāng)”。如今,王口鎮(zhèn)集聚了300多家炒貨企業(yè),每年生產(chǎn)超過60萬噸的炒貨產(chǎn)品,覆蓋全國各地,甚至出口至北美、歐洲、非洲等12個國家和地區(qū)。而今天,我們要講述的就是這些小堅(jiān)果如何跨越國界,走向世界的故事。
      作為“北派炒貨”的發(fā)源地,天津靜海王口炒貨產(chǎn)業(yè)已有600多年歷史,這里盛產(chǎn)各種美味的干堅(jiān)果,被譽(yù)為“炒貨之鄉(xiāng)”。如今,王口鎮(zhèn)集聚了300多家炒貨企業(yè),每年生產(chǎn)超過60萬噸的炒貨產(chǎn)品,覆蓋全國各地,甚至出口至北美、歐洲、非洲等12個國家和地區(qū)。而今天,我們要講述的就是這些小堅(jiān)果如何跨越國界,走向世界的故事。

      健康又美味的干堅(jiān)果

      堅(jiān)果——大自然饋贈的“能量小寶庫”
     
      干堅(jiān)果,這個看似不起眼的小食品,卻蘊(yùn)含著巨大的經(jīng)濟(jì)價值和營養(yǎng)價值。它們不僅富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),還含有健康的不飽和脂肪酸、維生素,對人體健康大有裨益。
     
      干堅(jiān)果
     
      堅(jiān)果與籽類、干果一般統(tǒng)稱干堅(jiān)果,包裝形式包括散裝和預(yù)包裝。干果食品是以新鮮水果(如桂圓、荔枝、葡萄、柿子等)為原料,經(jīng)晾曬、干燥等脫水工藝加工制成的食品。堅(jiān)果與籽類食品是以堅(jiān)果、籽類或其籽仁等為主要原料,經(jīng)加工制成的食品,加工方式主要分為生干和熟制兩類,熟制堅(jiān)果與籽類食品也是傳統(tǒng)稱謂的炒貨食品。堅(jiān)果包括核桃、板栗、杏核、扁桃核、山核桃、開心果、香榧、夏威夷果、松子等;籽類包括葵花籽、西瓜籽、南瓜籽、花生、蠶豆、豌豆、大豆等。干堅(jiān)果的包裝形式包括散裝和預(yù)包裝,其中預(yù)包裝是指預(yù)先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的干堅(jiān)果。那么,這些小堅(jiān)果是如何完成它們的跨境之旅的呢?
     
      一、企業(yè)資質(zhì)
     
      出口干堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)獲得我國食品生產(chǎn)許可,并向住所地海關(guān)申請出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。申請人通過“中國國際貿(mào)易單一窗口”或“互聯(lián)網(wǎng)+海關(guān)”一體化平臺提交申請信息和材料,海關(guān)審核合格后予以備案,核發(fā)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案證明》,備案長期有效。
     
      海關(guān)總署統(tǒng)一公布出口干堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)備案名單,信息包括企業(yè)名稱、備案號、備案地址及備案產(chǎn)品等,可通過“中國出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理系統(tǒng)”查詢。
     
      出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案申請條件:
     
      1.中華人民共和國境內(nèi)擬從事出口的食品生產(chǎn)企業(yè)。
     
      2.應(yīng)當(dāng)建立和實(shí)施以危害分析和預(yù)防控制措施為核心的食品安全衛(wèi)生控制體系,該體系還應(yīng)當(dāng)包括食品防護(hù)計劃。出口食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證食品安全衛(wèi)生控制體系有效運(yùn)行,確保出口食品生產(chǎn)、加工、儲存過程持續(xù)符合我國相關(guān)法律法規(guī)和出口食品生產(chǎn)企業(yè)安全衛(wèi)生要求,以及進(jìn)口國(地區(qū))相關(guān)法律法規(guī)要求。
     
      特別提醒
     
      如境外國家(地區(qū))有企業(yè)注冊要求,出口干堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)及其產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)先獲得該國家(地區(qū))主管當(dāng)局注冊批準(zhǔn),其產(chǎn)品方能出口,注冊信息以進(jìn)口國家(地區(qū))公布為準(zhǔn)。
     
      二、產(chǎn)品質(zhì)量安全
     
      出口干堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證其出口食品符合進(jìn)口國家(地區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求。進(jìn)口國家(地區(qū))暫無標(biāo)準(zhǔn),合同也未作要求,且中國締結(jié)或者參加的國際條約、協(xié)定無相關(guān)要求的,生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證出口干堅(jiān)果符合中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
     
      溫馨提示
     
      由于各國食品安全標(biāo)準(zhǔn)存在差異,為減少因產(chǎn)品不合規(guī)被拒絕入境帶來的損失,建議出口干堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)提前了解進(jìn)口國家(地區(qū))的相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn),可重點(diǎn)關(guān)注污染物、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物等項(xiàng)目的限量要求。
     
      三、包裝和運(yùn)輸方式
     
      出口干堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證出口干堅(jiān)果包裝和運(yùn)輸方式符合食品安全要求,并在運(yùn)輸包裝上標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)備案號、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號和生產(chǎn)日期。企業(yè)還應(yīng)依法落實(shí)主體責(zé)任,做好原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量安全衛(wèi)生管理和食品添加劑依法規(guī)范使用。

      四、出口產(chǎn)地或組貨地檢查
     
      出口干堅(jiān)果生產(chǎn)企業(yè)、出口商通過“中國國際貿(mào)易單一窗口”向產(chǎn)地或組貨地海關(guān)提交出口申報前檢查申請,并提供電子化信息,申明持有相關(guān)單證,包括但不限于合同、發(fā)票、裝箱單等。
     
      產(chǎn)地或者組貨地海關(guān)受理出口檢驗(yàn)檢疫申請后,根據(jù)系統(tǒng)設(shè)定的抽批規(guī)則隨機(jī)形成針對出口貨物的現(xiàn)場檢查和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)的指令,按照指令要求對被抽中的出口干堅(jiān)果實(shí)施現(xiàn)場檢查和/或?qū)嶒?yàn)室檢驗(yàn)。經(jīng)海關(guān)現(xiàn)場檢查和實(shí)驗(yàn)室檢測符合要求的,由海關(guān)出具證書,準(zhǔn)予出口。系統(tǒng)未命中實(shí)施現(xiàn)場檢查和實(shí)驗(yàn)室檢疫的出口貨物批次,海關(guān)對企業(yè)出口申報信息進(jìn)行審核,合格的予以放行,準(zhǔn)予出口。
     
      出口干堅(jiān)果產(chǎn)品經(jīng)海關(guān)綜合評定不符合要求的,由海關(guān)簽發(fā)《出境貨物不合格通知單》,書面告知出口商或其代理人。相關(guān)出口產(chǎn)品可以進(jìn)行技術(shù)處理的,經(jīng)技術(shù)處理合格后方準(zhǔn)出口;不能進(jìn)行技術(shù)處理或經(jīng)技術(shù)處理仍不合格的,不準(zhǔn)出口。
    日期:2024-11-22
     
     
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