香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月八日公布，一個(gè)從新加坡進(jìn)口的冰凍甜點(diǎn)樣本被檢出總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，有關(guān)批次食品已被封存，并無流出市面。中心正跟進(jìn)事件。
產(chǎn)品資料如下：
產(chǎn)品名稱：The Ice Cream & cookie Co. Hazelnut Cacao Frozen Dessert
品牌：The Ice Cream & cookie Co.
來源地：新加坡
進(jìn)口商：Creme Concepts (HK) Limited
包裝：473毫升
此日期前最佳：二零二六年三月二十四日
中心發(fā)言人說：「中心透過恒常食物監(jiān)測(cè)計(jì)劃，在進(jìn)口層面抽取上述樣本進(jìn)行檢測(cè)。結(jié)果顯示，有關(guān)樣本的總含菌量為每克七萬一千個(gè)，超出法例上限?！?/div>
根據(jù)《冰凍甜點(diǎn)規(guī)例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點(diǎn)，每克不可含有多于五萬個(gè)細(xì)菌。違法者一經(jīng)定罪，最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個(gè)月。總含菌量超出法例標(biāo)準(zhǔn)，顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想，并不表示會(huì)引起食物中毒。
中心已知會(huì)涉事進(jìn)口商上述違規(guī)事項(xiàng)。調(diào)查顯示受影響批次的產(chǎn)品仍存于進(jìn)口商貨倉，沒有流出市面。中心會(huì)暫時(shí)撤銷較早前簽發(fā)予有關(guān)進(jìn)口商銷售該款產(chǎn)品的進(jìn)口準(zhǔn)許，現(xiàn)于市面上銷售該品牌的同類產(chǎn)品則不受影響。
中心會(huì)就事件通知新加坡有關(guān)當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)跟進(jìn)事件及采取適當(dāng)行動(dòng)。
日期：2024-11-11
地區(qū)：
香港
中國
新加坡
亞洲
行業(yè)：
進(jìn)出口
標(biāo)簽：
衛(wèi)生
食品
事件
食物安全
進(jìn)口
標(biāo)準(zhǔn)
科普：
衛(wèi)生
食品
事件
食物安全
進(jìn)口
標(biāo)準(zhǔn)
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