食品伙伴網(wǎng)訊 2024年6月20日，加拿大食品檢驗(yàn)局（CFIA）發(fā)布了食品安全檢測(cè)公告。
加拿大食品檢驗(yàn)局監(jiān)測(cè)了化學(xué)和微生物危害水平，并制定了風(fēng)險(xiǎn)管理策略。當(dāng)發(fā)現(xiàn)違規(guī)情況時(shí)，加拿大食品檢驗(yàn)局將會(huì)采取適當(dāng)行動(dòng)，包括通知制造商或進(jìn)口商、進(jìn)行進(jìn)一步定向取樣或?qū)Ξa(chǎn)品扣押、召回等。
此次食品安全監(jiān)測(cè)公告包括兒童食品項(xiàng)目年度報(bào)告（2022）、湯和肉湯中未聲明的過敏原和麩質(zhì)（2021-2022）、各種食品中的細(xì)菌病原體和指標(biāo)、病毒和寄生蟲(2018-2023)——中期報(bào)告及谷物食品、豆制品和茶中的伏馬菌素（2012-2018）四部分。
詳情參見：https://www.inspection.gc.ca/en/food-safety-industry/food-chemistry-and-microbiology/testing-reports-and-journal-articles
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