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    美國(guó)FDA發(fā)布新鮮香草取樣任務(wù)總結(jié)報(bào)告

    放大字體  縮小字體 時(shí)間:2024-08-14 14:37 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng) 作者: 澤夕   
    核心提示:2024年7月26日,美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)發(fā)布新鮮香草取樣任務(wù)總結(jié)報(bào)告。
       食品伙伴網(wǎng)訊  2024年7月26日,美國(guó)食品和藥物管理局(FDA)發(fā)布新鮮香草取樣任務(wù)總結(jié)報(bào)告。
      
      該任務(wù)收集并測(cè)試了國(guó)內(nèi)和進(jìn)口的新鮮羅勒、芫荽葉和歐芹。該任務(wù)旨在評(píng)估這些香草中的環(huán)孢子蟲(chóng)、沙門(mén)氏菌和產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌(STEC)的流行情況。這是FDA持續(xù)努力幫助主動(dòng)確保食品安全的一部分。
      
      從2017年9月到2021年9月,F(xiàn)DA共收集和測(cè)試了1383份新鮮羅勒、芫荽葉和歐芹樣品。該機(jī)構(gòu)在1358個(gè)樣本中的17個(gè)樣本中檢測(cè)出沙門(mén)氏菌,812個(gè)樣本中的18個(gè)樣本檢測(cè)到環(huán)孢子蟲(chóng),1350個(gè)樣本中的1個(gè)樣本檢測(cè)到STEC。FDA與該公司密切合作,迅速將受污染的產(chǎn)品撤出市場(chǎng)。由于在新冠肺炎疫情期間有9個(gè)月的停頓,取樣任務(wù)比預(yù)期的要長(zhǎng)。
      
      鑒于該任務(wù)的調(diào)查結(jié)果,F(xiàn)DA鼓勵(lì)行業(yè)確保遵守該機(jī)構(gòu)的《農(nóng)產(chǎn)品安全規(guī)則》、《人類(lèi)食品預(yù)防性控制措施法規(guī)》和《FSMA最終法規(guī)》(適用于某些食品的附加可追溯性記錄要求)。新鮮香草的進(jìn)口商應(yīng)該確保他們符合該機(jī)構(gòu)的外國(guó)供應(yīng)商驗(yàn)證計(jì)劃規(guī)則。
    本文由食品伙伴網(wǎng)編譯,僅供網(wǎng)友學(xué)習(xí)參考使用,如需轉(zhuǎn)載,請(qǐng)聯(lián)系取得授權(quán)后轉(zhuǎn)載。食品伙伴網(wǎng)提供歐盟、美國(guó)、英國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、東南亞、西班牙等國(guó)家或地區(qū)的進(jìn)出口合規(guī)咨詢(xún)服務(wù),歡迎垂詢(xún):0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
    日期:2024-08-14
     
     地區(qū): 美國(guó) 北美洲
     行業(yè): 進(jìn)出口
     標(biāo)簽: 管理 食品 FDA
     
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