1、展會概況

 

　　2024年7月17-19日，由鄭州市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會和企陽國際展覽集團主辦的“2024第九屆鄭州火鍋食材用品展覽會”在鄭州國際會展中心隆重舉辦，本次展出不僅在鄭州國際會展中心的12個展館全館展出，同時也在會議中心舉辦了多場配套活動，豐富深化展會內(nèi)涵，本次展會有超2000家品牌展商入駐，匯聚了來自全國各地的火鍋品牌、食材供應商、調(diào)味品企業(yè)、設備制造商等展商參展，展品覆蓋了火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈上中下游各個環(huán)節(jié)。為期三天的展出，共吸引來自全國各地的專業(yè)觀眾102037人次，為火鍋行業(yè)發(fā)展注入新的活力，同時彰顯了本次展會強大的號召力，在展會現(xiàn)場的推動下，現(xiàn)場達成意向成交額約11.5億元，更反映了火鍋行業(yè)蓬勃發(fā)展的巨大市場潛力。

 

　　展會期間，企陽國際展覽集團攜手各單位共同策劃并舉辦了一系列豐富多彩的配套論壇活動，包括與火鍋餐見共同舉辦的“定心力·2024第二屆中國火鍋領潮峰會”，與食品伙伴網(wǎng)共同舉辦的“2024預制食材創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”，與河南省餐住協(xié)共同舉辦的“2024河南餐飲與住宿行業(yè)協(xié)會會長工作會議”，與河南省餐住協(xié)火鍋燒烤專委會共同舉辦的“2024河南餐住協(xié)火鍋燒烤委員會第二次會員大會”，展會與活動相互融合，匯聚眾多資深專家，齊聚一堂，深入剖析行業(yè)面臨的困境與挑戰(zhàn)，大大促進了行業(yè)內(nèi)的相互交流與合作，為火鍋行業(yè)的持續(xù)繁榮與發(fā)展開辟了新的思路與方向，共同推動行業(yè)邁向更加輝煌的未來。

 

　　作為火鍋行業(yè)中全國性的重要旗艦大展，我們將繼續(xù)秉承“創(chuàng)新、開放、合作、共贏”的理念，不斷優(yōu)化展會模式與服務水平，為參展企業(yè)提供一個更加優(yōu)秀的供銷展示平臺，為廣大專業(yè)人士提供一個更加高效可靠的交流合作平臺。同時，我們也將密切關注行業(yè)動態(tài)與市場需求變化，積極引入更多創(chuàng)新理念，為推動我國火鍋行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展貢獻力量。

 

　　2、展商部分分析

 

　　本次展會作為全國性的火鍋行業(yè)專業(yè)展會，立足中原，影響力輻射至華中、華東、西南地區(qū)乃至全國。眾多知名品牌展商齊聚，共同展示火鍋行業(yè)的最新動態(tài)。在地域分布上，河南省展商占比顯著為20.77%，彰顯了該地區(qū)火鍋領域的巨大市場潛力。同時，山東、四川、河北、重慶、廣東、江蘇等國內(nèi)其他地區(qū)展商占比為79.23%，以及還有來自國外的展商占比1.36%，本次展會精準展現(xiàn)了我國火鍋行業(yè)多元化的發(fā)展活力，各參展商以專業(yè)姿態(tài)參與其中，構(gòu)建了一個高效交流、合作共贏的供需對接平臺。此次盛會不僅深度展示了火鍋文化的多元魅力，更為火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)搭建了緊密合作的橋梁，成為推動行業(yè)商務合作、市場拓展與持續(xù)發(fā)展的重要核心驅(qū)動力。

 

 

　　展商認可“企陽火鍋展”是品牌、產(chǎn)品宣發(fā)的優(yōu)質(zhì)平臺占96%

 

　　展商認為在“企陽火鍋展”能夠遇見目標客戶并建立聯(lián)系 占95%

 

　　展商有意向參加“企陽2025鄭州火鍋展” 占93%

 

　　展商愿意推薦業(yè)內(nèi)人士參與“企陽火鍋展” 占91%

 

　　3、觀眾部分分析

 

　　1.觀眾到場情況，觀眾來源構(gòu)成

 

　　本屆鄭州展共有注冊觀眾97629名，到訪觀眾86988名，到訪率89.1%，本報告以此86988名到訪觀眾數(shù)據(jù)進行分析。參觀觀眾區(qū)域構(gòu)成如下：

 

 

　　本次展會有來自國內(nèi)外各個地區(qū)的專業(yè)觀眾，華中地區(qū)的觀眾占比高居榜首，鄭州的觀眾數(shù)量最多，達到22260人，占所有到場專業(yè)觀眾的23.59%，除了中原地區(qū)，華北、華東、西南等地區(qū)的觀眾也有很高的參與度，有64728人來自國內(nèi)其他省份，占所有到場專業(yè)觀眾的76.41%；尤其是華北地區(qū)的觀眾在本次展會中占比高達21.83%，是除華中地區(qū)占比最高的地區(qū)。

 

　　作為一場大型的全國性火鍋行業(yè)旗艦展會，中原地區(qū)四通八達交通便利，在經(jīng)濟發(fā)展中占有重要地位，更是擁有極強的影響力?；疱佇袠I(yè)在我國具有廣泛的市場基礎和消費群體，隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，火鍋行業(yè)今后也將保持快速發(fā)展的態(tài)勢。除了深耕中原地區(qū)市場，本次展會還吸引了來自全國眾多省份及地區(qū)的行業(yè)內(nèi)專業(yè)觀眾，充分彰顯了華中、華北、華東地區(qū)以及我國整個火鍋行業(yè)市場的蓬勃需求與強勁增長潛力。企陽火鍋展作為火鍋行業(yè)內(nèi)商務交流與合作的高效對接平臺，未來將繼續(xù)發(fā)揮更加重要的作用，進一步推動火鍋產(chǎn)業(yè)鏈的繁榮、創(chuàng)新與發(fā)展。

 

　　4.參展觀眾城市前10

 

　　國內(nèi)參展觀眾按照所在城市統(tǒng)計。排在國內(nèi)城市前10名的觀眾總數(shù)，達到了51691人，占國內(nèi)參觀人數(shù)的57.43%。

 

　　5.觀眾職務、部門分析

 

　　在參展觀眾中，有81897人提供了職務；

 

　　其中有42038是管理部門，占提供職務觀眾比例的51.33%；

 

　　其中有26665人是決策者，占提供職務觀眾比例的32.56%；

 

　　其中有11204人是專業(yè)員工，占提供職務觀眾比例的13.68%；

 

　　其他職務有1990人，占提供職務觀眾比例的2.43%。

 

　　本次展會迎來了行業(yè)內(nèi)眾多領軍企業(yè)中的管理高層和決策者，他們憑借敏銳的市場洞察力，深刻把握市場發(fā)展需求及趨勢。管理層的廣泛參與體現(xiàn)了本次展會在促進業(yè)界深度交流合作的成效顯著，更凸顯了本次展會在驅(qū)動市場繁榮、引領行業(yè)發(fā)展的重要地位。

 

　　6.觀眾的經(jīng)營類目

 

　　在展會參展統(tǒng)計觀眾中，有78596人提供了經(jīng)營類目的信息反饋。
 

　　7.觀眾意向采購的產(chǎn)品

 

　　在展會參展統(tǒng)計觀眾中，有71895人提供了采購意向的信息反饋。

 

 

　?、賹I(yè)觀眾對“企陽火鍋展”的展商數(shù)量、質(zhì)量以及活動內(nèi)容表示滿意和非常滿意 占92.5%

 

　　②專業(yè)觀眾愿意推薦業(yè)內(nèi)人士參與“企陽火鍋展” 占91.3%

 

　?、蹖I(yè)觀眾表示會繼續(xù)參加“企陽火鍋展” 占87.6%

 

　?、軐I(yè)觀眾通過參與本次“企陽火鍋展”現(xiàn)場達成合作占81.8%

 

　　企陽2024鄭州火鍋展已圓滿收官，我們以專業(yè)、前瞻、高效、高質(zhì)，再度成功打造集商貿(mào)對接、品牌展示、新品發(fā)布、資訊交流于一體的火鍋行業(yè)年度盛會！在此衷心感謝業(yè)內(nèi)所有同仁的支持與信任！

 

　　明年7月，企陽?2025第十屆鄭州火鍋食材用品展覽會期待與您再續(xù)新篇章~