食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2024年8月共有81項(xiàng)食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，其中，代替標(biāo)準(zhǔn)29項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)52項(xiàng)，新增標(biāo)準(zhǔn)占標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的64.2%。
2024年8月起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)中，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)47項(xiàng)，地方標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)21項(xiàng)，其他1項(xiàng)。這些標(biāo)準(zhǔn)涉及產(chǎn)品或原料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)方法標(biāo)準(zhǔn)等。地方標(biāo)準(zhǔn)涉及福建、廣西、山西、內(nèi)蒙古、上海、河南、四川、云南。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，8月8日起實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量最多，有46項(xiàng)，其余標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施日期分別為8月1日、3日、5日、6日、9日、15日、16日、19日、28日、30日。
這些標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施為監(jiān)管部門提供了依據(jù)，為生產(chǎn)企業(yè)提供了方法指南，為消費(fèi)者提供了指引，更利于行業(yè)健康有序的發(fā)展。食品伙伴網(wǎng)在此特別提醒行業(yè)內(nèi)相關(guān)企業(yè)，密切關(guān)注相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的最新變化，及時(shí)采取有效措施，避免不必要的損失。
2024年8月起實(shí)施的食品及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)信息
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序號(hào)
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標(biāo)準(zhǔn)號(hào)
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標(biāo)準(zhǔn)名稱
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實(shí)施日期
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代替標(biāo)準(zhǔn)
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1
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 喹啉黃
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2024-08-08
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GB 1886.104-2015
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2
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 食品工業(yè)用酶制劑
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2024-08-08
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GB 1886.174-2016
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3
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 嗎啉脂肪酸鹽果蠟
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2024-08-08
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GB 1886.227-2016
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4
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甲基纖維素
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2024-08-08
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GB 1886.256-2016
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5
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 纖維素
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2024-08-08
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GB 29946-2013
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6
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 氫氧化鈣
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2024-08-08
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GB 25572-2010
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7
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 5-戊基-3H-呋喃-2-酮
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2024-08-08
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8
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 愛德萬甜
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2024-08-08
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9
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 茶黃素
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2024-08-08
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10
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 皂樹皮提取物
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2024-08-08
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11
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 甲酸鈉
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2024-08-08
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12
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 酒石酸鐵
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2024-08-08
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13
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 松香季戊四醇酯
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2024-08-08
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GB 1886.96-2016
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14
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑 乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）
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2024-08-08
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GB 1886.98-2016
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15
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 花生四烯酸油脂（發(fā)酵法）
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2024-08-08
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GB 26401-2011
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16
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 二十二碳六烯酸油脂（發(fā)酵法）
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2024-08-08
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GB 26400-2011
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17
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 植物甲萘醌(維生素K1)
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2024-08-08
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18
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 鉬酸銨
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2024-08-08
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19
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 5'單磷酸尿苷
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2024-08-08
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20
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 電解鐵
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2024-08-08
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21
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 全反式視黃醇
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2024-08-08
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22
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 溶劑殘留量的測(cè)定
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2024-08-08
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23
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 肉與肉制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.17-2003
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24
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 乳與乳制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB 4789.18-2010
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25
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蛋與蛋制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.19-2003
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26
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 水產(chǎn)品及其制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.20-2003
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27
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 調(diào)味品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.22-2003
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28
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 豆制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.23-2003
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29
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 糖果、巧克力和代可可脂巧克力及其制品、可可制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.24-2003
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30
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 酒類、飲料、冷凍飲品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.21-2003|GB/T 4789.25-2003
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31
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求
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2024-08-08
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GB 4789.28-2013
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32
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 糧食制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.33-2003|GB/T 4789.24-2003
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33
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 克羅諾桿菌檢驗(yàn)
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2024-08-08
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GB 4789.40-2016
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34
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)
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2024-08-08
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GB 4789.4-2016
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35
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 生鮮果蔬及其制品、食用菌制品、堅(jiān)果與籽類食品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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GB/T 4789.24-2003|GB/T 4789.33-2003
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36
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 食用油脂制品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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37
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 蜂產(chǎn)品采樣和檢樣處理
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2024-08-08
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38
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 產(chǎn)志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗(yàn)
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2024-08-08
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39
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定
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2024-08-08
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GB 5009.11-2014
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40
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎳的測(cè)定
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2024-08-08
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GB 5009.138-2017
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41
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測(cè)定
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2024-08-08
|
GB 5009.191-2016
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42
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中二噁英及其類似物毒性當(dāng)量的測(cè)定
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2024-08-08
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GB 5009.205-2013
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43
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品相對(duì)密度的測(cè)定
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2024-08-08
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GB 5009.2-2016
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44
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食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中乳鐵蛋白的測(cè)定
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2024-08-08
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45
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綠色制造 制造企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理 實(shí)施指南
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2024-08-01
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46
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綠色制造 制造企業(yè)綠色供應(yīng)鏈管理 信息追溯及披露要求
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2024-08-01
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47
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綠色制造 評(píng)價(jià)指標(biāo)
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2024-08-01
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48
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面筋測(cè)定儀校準(zhǔn)規(guī)范
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2024-08-30
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49
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餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者預(yù)制菜快速檢測(cè)技術(shù)要求
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2024-08-28
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50
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全生命周期評(píng)價(jià)通則 阿拉善駝奶
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2024-08-15
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51
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果品全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范 第2部分：梨
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2024-08-01
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52
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學(xué)校食堂質(zhì)量管理指南
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2024-08-09
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53
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餐飲業(yè)節(jié)約管理導(dǎo)則
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2024-08-09
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54
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傳統(tǒng)白茶形態(tài)圖卡
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2024-08-09
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55
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白茶自動(dòng)化精制加工技術(shù)規(guī)程
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2024-08-09
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56
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地理標(biāo)志產(chǎn)品 淮陽黃花菜
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2024-08-30
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DB41/T 613-2010
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57
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食糖電子交易與服務(wù)規(guī)范
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2024-08-01
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58
|
農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息編碼和標(biāo)識(shí)
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2024-08-01
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59
|
四川軍用飲食飲水供應(yīng)站服務(wù)管理規(guī)范
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2024-08-09
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60
|
食品安全事故應(yīng)急處置規(guī)范
|
2024-08-08
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61
|
白酒酒莊
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2024-08-19
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62
|
食品接觸用無氟防油植物纖維基材料評(píng)價(jià)
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2024-08-16
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63
|
發(fā)酵食品（首席）品鑒官能力評(píng)價(jià)通則
|
2024-08-19
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64
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商用燃?xì)鉄崴疇t
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2024-08-01
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65
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廣西橘紅珠
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2024-08-01
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66
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學(xué)校食堂食材供貨商管理評(píng)價(jià)工作指南
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2024-08-05
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67
|
學(xué)校食堂委托經(jīng)營(yíng)管理規(guī)范
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2024-08-05
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68
|
學(xué)校食堂食材配送服務(wù)管理規(guī)范
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2024-08-05
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69
|
即食藕片
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2024-08-05
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70
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蓮藕片速凍加工技術(shù)規(guī)程
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2024-08-05
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71
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預(yù)制菜 排骨藕湯
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2024-08-05
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72
|
柴火臘肉
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2024-08-01
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73
|
青團(tuán)及青汁糕團(tuán)
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2024-08-05
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74
|
天印紅語紅茶加工技術(shù)規(guī)程
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2024-08-06
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75
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高郵大蝦
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2024-08-08
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76
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食品包裝用淋膜紙電子束輻照工藝規(guī)范
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2024-08-03
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77
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食品接觸材料及制品用咖啡渣生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范
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2024-08-01
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78
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預(yù)制川菜 川式紅燒肉
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2024-08-01
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79
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預(yù)制川菜 咸燒白(東坡扣肉)
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2024-08-01
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80
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預(yù)制川菜 夫妻肺片
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2024-08-01
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81
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預(yù)制川菜 燒（鹵）肥腸
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2024-08-01
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標(biāo)簽：
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