Rabobank報(bào)告稱，北半球主要產(chǎn)區(qū)（特別是挪威）水溫升高，減少了冬季創(chuàng)傷疾病的影響（這種疾病在今年年初嚴(yán)重影響挪威供應(yīng)）；英國(guó)產(chǎn)量也將在下半年恢復(fù)。但對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)面臨的各種生物挑戰(zhàn)，主產(chǎn)國(guó)及生產(chǎn)商仍然沒有長(zhǎng)期解決方案。

 

　　智利產(chǎn)量形勢(shì)仍然非常嚴(yán)峻，預(yù)計(jì)今年智利產(chǎn)量將下降至2019年以來的最低水平。Rabobank將智利減產(chǎn)歸因于藻華和監(jiān)管限制。

 

　　關(guān)于全球消費(fèi)形勢(shì)，Rabobank認(rèn)為，盡管宏觀經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了一些積極信號(hào)，但三文魚需求增長(zhǎng)所需的時(shí)間要比預(yù)期更長(zhǎng)。美國(guó)和日本等主要市場(chǎng)需求依然疲弱，即便供應(yīng)下降也不見價(jià)格上漲，為行業(yè)前景增加了許多不確定性。

 

　　近幾個(gè)月來，美國(guó)和亞洲需求低迷，導(dǎo)致三文魚價(jià)格無(wú)法填補(bǔ)生物表現(xiàn)不佳導(dǎo)致的成本上升。與此同時(shí)，下半年供應(yīng)量恢復(fù)，但需求呈現(xiàn)出季節(jié)性低迷，預(yù)計(jì)價(jià)格將會(huì)下行。

 

　　上半年，智利三文魚在美國(guó)市場(chǎng)價(jià)格走弱，供應(yīng)減少，表明美國(guó)市場(chǎng)的需求在萎縮。相對(duì)于牛肉等其他蛋白，如果三文魚價(jià)格繼續(xù)下調(diào)，才有可能刺激消費(fèi)量的反彈。Rabobank預(yù)計(jì)，下半年智利冰鮮魚片價(jià)格將會(huì)繼續(xù)走弱，保持2023年下半年的趨勢(shì)，而智利產(chǎn)量的下降也會(huì)緩解一些市場(chǎng)壓力。

 

　　在全球其他地區(qū)，整體消費(fèi)需求仍然存在許多不確定性，對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來說，飼料成本下降將會(huì)帶來一些緩解。由于三文魚養(yǎng)殖周期較長(zhǎng)，魚粉價(jià)格下跌對(duì)2024年下半年的成本影響可能不會(huì)很大。

 

　　目前，行業(yè)關(guān)注點(diǎn)在于陸基養(yǎng)殖業(yè)，一些國(guó)家的RAS和流水技術(shù)（flow-through technology）的成功引起了投資人對(duì)創(chuàng)新技術(shù)的興趣。當(dāng)前陸基產(chǎn)量（相對(duì)傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)）較少，短缺內(nèi)不會(huì)對(duì)整體供應(yīng)產(chǎn)生較大影響。