據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2024年07月05日--2024年07月11日）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)為115.00點，比上周上升2.05點，比去年同期下降4.94個點。
本周重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-0.4～3.9%之間（如表1所示）。
表1 重點監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 24.23 | 24.44 | 18.96 | 0.9% | 28.9% |
| 羊肉 | 59.16 | 59.03 | 64.54 | -0.2% | -8.5% |
| 牛肉 | 60.89 | 60.66 | 71.92 | -0.4% | -15.7% |
| 雞蛋 | 8.91 | 9.26 | 9.48 | 3.9% | -2.3% |
| 白條雞 | 17.51 | 17.45 | 17.76 | -0.3% | -1.7% |
本周，重點監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.4～0.6%之間（如表2所示）。
表2 重點監(jiān)測的水產(chǎn)品價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草魚 | 15.99 | 16.09 | 15.95 | 0.6% | 0.9% |
| 鯽魚 | 20.55 | 20.55 | 18.55 | 0.0% | 10.8% |
| 鯉魚 | 14.75 | 14.67 | 14.19 | -0.5% | 3.4% |
| 白鰱魚 | 10.10 | 9.93 | 9.16 | -1.7% | 8.4% |
| 花鰱魚 | 18.03 | 17.98 | 17.47 | -0.3% | 2.9% |
| 大帶魚 | 40.85 | 39.85 | 37.74 | -2.4% | 5.6% |
| 大黃花魚 | 40.32 | 40.17 | 41.62 | -0.4% | -3.5% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價格為3.71元/公斤，比上周上升7.5%，同比下降1.1%。
監(jiān)測的19種蔬菜價格中，本周大蔥、菜花、黃瓜、茄子和青椒的價格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為22.9%、16.7%、15.7%、13.7%和11.7%（如表3所示）；土豆的價格環(huán)比降幅較大，幅度為0.5%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 大蔥 | 3.10 | 3.81 | 3.03 | 22.9% | 25.7% |
| 菜花 | 3.90 | 4.55 | 4.79 | 16.7% | -5.0% |
| 黃瓜 | 3.51 | 4.06 | 2.89 | 15.7% | 40.5% |
| 茄子 | 3.64 | 4.14 | 3.05 | 13.7% | 35.7% |
| 青椒 | 3.83 | 4.28 | 4.02 | 11.7% | 6.5% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 土豆 | 2.13 | 2.12 | 3.09 | -0.5% | -31.4% |
本周重點監(jiān)測的6種水果平均價格為7.11元/公斤，比上周下降1.3%，同比下降8.6%（如表5所示）。
表5 重點監(jiān)測的水果價格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鴨梨 | 6.04 | 5.95 | 7.41 | -1.5% | -19.7% |
| 富士蘋果 | 8.34 | 8.20 | 9.26 | -1.7% | -11.4% |
| 巨峰葡萄 | 14.46 | 14.30 | 14.07 | -1.1% | 1.6% |
| 香蕉 | 5.65 | 5.56 | 6.24 | -1.6% | -10.9% |
| 菠蘿 | 6.10 | 6.01 | 6.23 | -1.5% | -3.5% |
| 西瓜 | 2.60 | 2.61 | 3.47 | 0.4% | -24.8% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
行業(yè)：
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