領(lǐng)導(dǎo)您好，請(qǐng)問“水解蛋黃粉”能否添加到“即食谷物，執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB19640”里面？請(qǐng)答復(fù)可以還是不可以！

 

 

　　您好，據(jù)《關(guān)于批準(zhǔn)低聚半乳糖等新資源食品的公告》（2008年 第20號(hào)）規(guī)定，水解蛋黃粉使用范圍為乳制品、冷凍飲品、豆類制品、可可制品，巧克力及其制品（包括類巧克力和代巧克力）以及糖果、焙烤食品、飲料類、果凍、油炸食品、膨化食品，但不包括嬰幼兒食品。

 

　　建議您根據(jù)食品原料、生產(chǎn)工藝、最終產(chǎn)品特性以及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等對(duì)照《食品生產(chǎn)許可分類目錄》和有關(guān)生產(chǎn)許可審查細(xì)則進(jìn)行綜合判斷產(chǎn)品是否屬于上述食品類別。

 

　　感謝您對(duì)我局工作的支持與理解！