近期，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢食用農產品、糧食加工品、飲料、乳制品、豆制品、食糖、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、調味品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、水果制品和食用油、油脂及其制品等15大類食品793批次樣品。根據食品安全國家標準、相關產品明示標準進行檢驗和判定，所檢項目檢出不合格樣品8批次（見附件），發(fā)現的問題主要是微生物污染、獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超限量使用。具體情況通告如下：

 

　　一、微生物污染問題

 

　?。ㄒ唬┠蠈幨星嘈銋^(qū)華娘餐飲店使用的“粉碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ǘV西南寧康華餐飲管理有限公司使用的“筷子”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（三）南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)漢元餐飲店使用的“湯碗”，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　?。ㄋ模J州商業(yè)大廈銷售的、標稱桂林市江鴻食品有限公司生產的“馬蹄粉”，霉菌和酵母數、菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　二、獸藥殘留超標問題

 

　　防城港市“上思縣韋比初海鮮鋪”銷售的“花甲螺”，氯霉素不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　三、重金屬污染問題

 

　　柳州市“廣西地王新天地超市連鎖有限公司”銷售的、標稱賀州市浮山果蔬有限公司生產的“瑤妃脆梅（脆口梅）”，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。賀州市浮山果蔬有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

 

　　四、食品添加劑超限量使用問題

 

　　（一）桂林市象山區(qū)曾大琴食品超市銷售的、標稱桂林桂輝土產食品有限責任公司生產的“竹筍”，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　（二）桂林市美全食品有限公司象山分公司銷售的、標稱桂林桂輝土產食品有限責任公司生產的“桂圓肉”，二氧化硫殘留量既不符合食品安全國家標準規(guī)定，也不符合產品執(zhí)行標準要求。

 

　　五、核查處置情況

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現的問題，已要求屬地市場監(jiān)管部門對不合格樣品涉事主體依法處理，督促查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。

 

　　食品安全消費提示：消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無標簽或標簽信息不全，內容不清晰、掩蓋、補印或篡改標示的產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12315。

 

　　附件：   1.食品安全監(jiān)督抽檢不合格產品信息.xlsx

 

　　   2.食品安全監(jiān)督抽檢合格產品信息.xlsx

 

　　   3.不合格檢驗項目說明.doc

 

　　廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局

 

　　2024年4月24日