全球養(yǎng)殖大西洋鮭產(chǎn)量在經(jīng)歷了連續(xù)兩年的低增長(甚至是負增長)后,有望在今年第二季度反彈。
本周巴塞羅那展會前期舉行的Fish Pool/ DNB研討會上,挪威銀行(DNB)分析師Alexander Aukner預測,今年第二季度三文魚產(chǎn)量將會出現(xiàn)久違的正增長。
“在歷史背景下,挪威養(yǎng)殖三文魚長期處于低增長區(qū)間,我們已連續(xù)兩年看到了負增長,今年第二季度將轉(zhuǎn)向正增長,再觀察需求如何變化,未來市場將會很有趣。”
從在全球范圍來看,過去的10或11個季度都處在負增長或持平階段,今年第二季度產(chǎn)量將從一個非常低的基數(shù)上開始恢復。
長期來看,三文魚價格不太可能下跌。市場基本面仍然是供給問題,從結(jié)構(gòu)上看供給增長非常困難,挪威已經(jīng)看不到高增長的可能性,智利在未來幾年也可能會持平,其他一些較小生產(chǎn)國雖然在增長,但比較規(guī)模太小,無法在全球供應中產(chǎn)生影響。
“我們預計供應增長將在結(jié)構(gòu)性上放緩,而不是像過去幾年那樣的下降,這也意味著價格將會趨于平穩(wěn)。三、四季度現(xiàn)貨價格會從高點回落,一、二季度仍然會繼續(xù)飆漲。”
DNB預測,2024年第二季度價格為每公斤9.3歐元(106挪威克朗),實際成交價可能會偏高。今年下半年,即第三季度和第四季度,預期價格是6.8歐元至7.2歐元,現(xiàn)貨價格將會大幅下跌。在更大的程度上,不能只看最優(yōu)產(chǎn)品的現(xiàn)貨價格,還需要看不同的產(chǎn)品組合,以便更好地了解整個市場。
三文魚的產(chǎn)值為產(chǎn)量和價格的乘積,在產(chǎn)值達到頂峰后將會趨于平緩,這歷史上發(fā)生了許多次。市場在不斷地調(diào)整,以適應新的價格點。根據(jù)產(chǎn)量和價格預估,這種上升趨勢目前還在繼續(xù)。
