2024年3月25日-2024年4月9日，北京市海淀區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局持續(xù)開(kāi)展餐飲食品安全大檢查工作，對(duì)海淀區(qū) 21 家餐飲門(mén)店進(jìn)行了依法查處，查處情況通報(bào)如下：

 

　　1、北京北三環(huán)永順飯館

 

　　招牌名稱(chēng)：永順飯館

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)明光北里甲1號(hào)平房

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　3、北京饞員外餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：饞園外排骨米飯

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)首體南路9號(hào)11幢-1層-103-036

 

　　存在“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位，食品未按要求貯存的問(wèn)題，違反了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十四條第一款的規(guī)定，依據(jù)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十二條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　4、北京華晉豐餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：晉一刀削面

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)西二旗燕尚園3號(hào)樓一層130

 

　　存在后廚冰箱未按規(guī)定進(jìn)行除霜的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第五十六條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　5、北京媽媽臻香餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：關(guān)東故里刀削面

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)安寧華庭二區(qū)8號(hào)樓4號(hào)

 

　　存在擅自更改布局，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化不再符合食品安全要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　6、北京哈瑞肯五棵松餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：颶風(fēng)牛排

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)復(fù)興路69號(hào)3號(hào)樓6層602

 

　　存在食品處理區(qū)從業(yè)人員工作時(shí)佩戴飾物，涼菜間工作人員未穿專(zhuān)用工服的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　7、北京馮衣足食餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：張牙舞爪

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)復(fù)興路69號(hào)16幢-1層-101-033

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　8、北京漁宴舫餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：魚(yú)頭泡餅

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)復(fù)興路32號(hào)院一區(qū)物業(yè)管理用房一層116室二層216、217室

 

　　存在后廚從業(yè)人員未穿戴清潔工作服的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（八）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　9、北京泓福苑餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：全羊館

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)紫雀路55號(hào)院1號(hào)樓二層201

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　10、北京一把麥穗商貿(mào)有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：手搟面酸菜

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)龍柏路2號(hào)院3號(hào)樓1層101

 

　　存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十五條第二款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　11、北京眾客源餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：辣爺重慶老火鍋

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)白家疃尚品園1號(hào)樓1層107

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　12、北京金溢玉香餐飲管理有限責(zé)任公司

 

　　招牌名稱(chēng)：滿座兒

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)紫雀路55號(hào)院地下一層

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　13、北京桃咩咩餐飲服務(wù)有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：吃一個(gè)桃子

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村北大街178號(hào)一層3號(hào)，二層202

 

　　存在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化不再符合食品安全要求的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　14、北京祥云軒餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：山里城小面

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村新科祥園甲4號(hào)樓1層04號(hào)-1號(hào)

 

　　存在冷藏設(shè)備無(wú)維保記錄的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條例》第七十條、《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　15、北京晨晟酒店管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：京東涮肉

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)雙榆樹(shù)東里甲8號(hào)

 

　　存在無(wú)食品安全自查制度的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第四十七條的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（二）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　16、北京川越食光餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：川越食光

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南二條2號(hào)一層

 

　　存在生熟混放的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（四）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　17、趙姐（北京）大餡餃子餐飲管理有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：趙姐大餡餃子

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)閔莊路京香廣場(chǎng)商務(wù)園E座B102

 

　　存在銷(xiāo)售過(guò)期食品的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處。

 

　　18、北京維玨餐飲有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：朱記驢肉館

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)閔莊路京香廣場(chǎng)商務(wù)園D座109

 

　　存在銷(xiāo)售過(guò)期食品的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處。

 

　　19、北京香淼面館

 

　　招牌名稱(chēng)：香淼面館

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)門(mén)頭村608號(hào)

 

　　存在銷(xiāo)售過(guò)期食品的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第一款第（十）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十四條第一款第（五）項(xiàng)的規(guī)定，立案查處。

 

　　20、北京薩莉亞餐飲管理有限公司海淀三里河路店

 

　　招牌名稱(chēng)：薩莉亞意式餐廳

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)三里河路17號(hào)五層西南側(cè)

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生、“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)不到位的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第三條第一款的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)、《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》第十八條的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　21、北京云中居餐飲服務(wù)有限公司

 

　　招牌名稱(chēng)：魚(yú)你在一起

 

　　經(jīng)營(yíng)地址：北京市海淀區(qū)紫雀路55號(hào)院7號(hào)樓二層101

 

　　存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問(wèn)題，違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十三條第一款第（一）項(xiàng)的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，責(zé)令改正，給予警告。

 

　　來(lái)源：餐飲科