越南水產(chǎn)品加工出口協(xié)會蝦類市場專家金秋表示，2024年第一季度中國市場對越南蝦類的需求仍然較高。許多中國買家認(rèn)為越南蝦質(zhì)量高于厄瓜多爾、印度等市場。

 

　　在美國市場，蝦業(yè)專家認(rèn)為，與美國的一些主要蝦供應(yīng)商（印度、厄瓜多爾和中國）相比，越南市場被認(rèn)為更有前途，特別是在外交關(guān)系方面。這為越南商品進(jìn)入美國市場創(chuàng)造了許多機(jī)會。

 

　　此外，日本等要求較高的市場預(yù)計也將在2024年比美國和歐洲等主要市場更快復(fù)蘇。越南蝦加工工藝處于世界較高水平，這是越南蝦在日本市場的競爭優(yōu)勢。目前，越南蝦在日本高端蝦市場份額中處于領(lǐng)先地位。

 

　　越南水產(chǎn)品出口加工協(xié)會前會長、Sao Ta食品股份公司董事長胡國力表示，在美國波士頓國際水產(chǎn)展覽會上，世界客戶對越南蝦質(zhì)量非常認(rèn)可，但是價格有點(diǎn)兒高。因此，越南蝦業(yè)必須采取有力措施，提高加工水平和促進(jìn)產(chǎn)品多樣化，以吸引消費(fèi)者并保持高端市場份額。

 

　　此外，為提高越南蝦業(yè)競爭力，應(yīng)加大對蝦養(yǎng)殖戶的宣傳力度，最大限度地降低蝦類養(yǎng)殖風(fēng)險，制定有力的短期和長期戰(zhàn)略，充分利用國內(nèi)外市場優(yōu)勢等。（完）