據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價(jià)格信息系統(tǒng)”監(jiān)測，本周（2024年03月15日--2024年03月21日）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)為124.63點(diǎn)，比上周下降1.18點(diǎn)，比去年同期下降7.11個(gè)點(diǎn)。
本周重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比，變化幅度在-1.2～1.6%之間（如表1所示）。
表1 重點(diǎn)監(jiān)測的畜禽產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 豬肉 | 19.94 | 20.17 | 20.94 | 1.2% | -3.7% |
| 羊肉 | 64.13 | 63.79 | 67.47 | -0.5% | -5.5% |
| 牛肉 | 68.82 | 68.47 | 76.06 | -0.5% | -10.0% |
| 雞蛋 | 8.54 | 8.68 | 10.69 | 1.6% | -18.8% |
| 白條雞 | 17.83 | 17.62 | 17.33 | -1.2% | 1.7% |
本周，重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比，變化幅度在-2.4～1.2%之間（如表2所示）。
表2 重點(diǎn)監(jiān)測的水產(chǎn)品價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草魚 | 15.35 | 15.15 | 14.97 | -1.3% | 1.2% |
| 鯽魚 | 18.50 | 18.44 | 17.09 | -0.3% | 7.9% |
| 鯉魚 | 14.35 | 14.43 | 12.96 | 0.6% | 11.3% |
| 白鰱魚 | 9.50 | 9.48 | 8.16 | -0.2% | 16.2% |
| 花鰱魚 | 17.05 | 17.26 | 16.80 | 1.2% | 2.7% |
| 大帶魚 | 40.70 | 40.32 | 46.32 | -0.9% | -13.0% |
| 大黃花魚 | 43.21 | 42.17 | 43.72 | -2.4% | -3.5% |
全國286家產(chǎn)銷地批發(fā)市場19種蔬菜平均價(jià)格為4.44元/公斤，比上周下降2.4%，同比下降7.5%。
監(jiān)測的19種蔬菜價(jià)格中，本周大白菜、豆角、白蘿卜和蔥頭的價(jià)格環(huán)比漲幅較大，幅度分別為8.5%、3.3%、2.3%和1.8%（如表3所示）；菠菜、青椒、大蔥、菜花和西紅柿的價(jià)格環(huán)比降幅較大，幅度為7.3%、7.2%、6.2%、5.6%和5.6%（如表4所示）。
表3 環(huán)比上升幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 大白菜 | 1.53 | 1.66 | 1.22 | 8.5% | 36.1% |
| 豆角 | 9.89 | 10.22 | 11.20 | 3.3% | -8.8% |
| 白蘿卜 | 1.71 | 1.75 | 1.67 | 2.3% | 4.8% |
| 蔥頭 | 3.29 | 3.35 | 2.52 | 1.8% | 32.9% |
表4 環(huán)比下降幅度較大的蔬菜
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 菠菜 | 5.05 | 4.68 | 5.22 | -7.3% | -10.3% |
| 青椒 | 6.22 | 5.77 | 7.68 | -7.2% | -24.9% |
| 大蔥 | 3.56 | 3.34 | 3.26 | -6.2% | 2.5% |
| 菜花 | 3.93 | 3.71 | 5.04 | -5.6% | -26.4% |
| 西紅柿 | 4.62 | 4.36 | 5.56 | -5.6% | -21.6% |
本周重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果平均價(jià)格為7.41元/公斤，比上周下降0.4%，同比下降12.0%（如表5所示）。
表5 重點(diǎn)監(jiān)測的水果價(jià)格及變化幅度
| 產(chǎn)品種類 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 環(huán)比 | 同比 |
| 單位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鴨梨 | 5.82 | 5.81 | 8.42 | -0.2% | -31.0% |
| 富士蘋果 | 8.82 | 8.74 | 8.93 | -0.9% | -2.1% |
| 巨峰葡萄 | 12.78 | 13.23 | 12.68 | 3.5% | 4.3% |
| 香蕉 | 5.32 | 5.26 | 6.65 | -1.1% | -20.9% |
| 菠蘿 | 5.58 | 5.37 | 6.14 | -3.8% | -12.5% |
| 西瓜 | 6.30 | 6.04 | 7.70 | -4.1% | -21.6% |
注：19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍；6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。
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