培訓(xùn)時間：2024-04-30 至 2024-04-30結(jié)束

 

　　培訓(xùn)地點： 中國  長期線上網(wǎng)路培訓(xùn)，隨報隨學(xué)（具體詳情請咨詢客服）

 

　　培訓(xùn)機構(gòu)： 食品伙伴網(wǎng)

 

　　培訓(xùn)簡介

 

　　《中華人民共和國食品安全法》第三十三條、第四十四條對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)配備食品安全管理人員作出要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)依法配備食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員?！镀髽I(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要設(shè)立主要負(fù)責(zé)人以及食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，依法落實食品安全責(zé)任的行為及其監(jiān)督管理。

 

　　同時《規(guī)定》中要求，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織對本企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，對食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識培訓(xùn)、考核，并對培訓(xùn)、考核情況予以記錄，存檔備查。

 

　　為了幫助食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)從業(yè)人員準(zhǔn)確理解、貫徹執(zhí)行《規(guī)定》中的要求，建立健全食品安全管理制度，落實食品安全責(zé)任制，提升企業(yè)相關(guān)責(zé)任人分析研判潛在風(fēng)險，及時采取處置措施，消除風(fēng)險隱患，有效提高食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全管理水平，食品伙伴網(wǎng)將開展“食品安全員”培訓(xùn)。

 

　　培訓(xùn)內(nèi)容

 

　　食品安全法律法規(guī)基礎(chǔ)知識

 

　　食品安全監(jiān)管機構(gòu)與制度、我國食品法律法規(guī)體系概況、我國食品標(biāo)準(zhǔn)體系概況、食品安全法律法規(guī)與《食品安全法》 、新《食品安全法實施條例》亮點及難點解讀 、《食品安全法》與食品生產(chǎn)者法律責(zé)任

 

　　食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)解讀

 

　　食品添加劑和營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)解讀、食品中農(nóng)獸藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn)解讀 20221017、食品中致病菌、污染物、真菌毒素、放射性物質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)解讀

 

　　食品安全監(jiān)督

 

　　食品安全抽檢檢驗及核查處置、市場監(jiān)督管理投訴處理知識、市場監(jiān)管行政處罰一般程序、《食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查管理辦法》解讀 、特殊食品監(jiān)管概述、保健食品知識、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 、嬰幼兒配方食品、新《食品生產(chǎn)許可管理辦法》解讀、食品生產(chǎn)許可申報與現(xiàn)場審核問題解析、食品生產(chǎn)風(fēng)險分級管理

 

　　食品生產(chǎn)過程控制

 

　　食品安全法律法規(guī)-食品生產(chǎn)一般規(guī)定 、食品營養(yǎng)素與營養(yǎng)標(biāo)簽、食品生產(chǎn)生物污染控制、食品生產(chǎn)化學(xué)污染控制、食品生產(chǎn)的物理污染控制、食物中毒與食源性疾病、食品生產(chǎn)全過程控制要求(上) 、食品生產(chǎn)全過程控制要求（下）、食品生產(chǎn)中的蟲害控制、食品相關(guān)產(chǎn)品和包裝知識、食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險與控制

 

　　食品安全事故處置

 

　　食品標(biāo)簽和廣告要求：食品標(biāo)簽及廣告合規(guī)性判斷及案例分析

 

　　適合對象

 

　　行業(yè)人士

 

　　培訓(xùn)證書

 

　　1.課程學(xué)習(xí)完成后，可申請進(jìn)行線上考試，考試成績合格后，根據(jù)學(xué)員需求頒發(fā)食品安全管理員證書，并盡快郵寄證書。2.如成績不合格則在考試系統(tǒng)中免費補考，次數(shù)不限，直至成績通過；3.證書由食品伙伴網(wǎng)頒發(fā)，網(wǎng)站可查。4.請考試時正確填報姓名以制作證書；請正確填寫您的郵寄地址及電話，信息填寫后無法更改，請認(rèn)真填寫。如需開具發(fā)票請一定一定正確填寫開票信息（發(fā)票抬頭、稅號），本次培訓(xùn)只開具電子普通發(fā)票。貴司原因?qū)е掳l(fā)票重開，需繳納手續(xù)費（50元/張），敬請諒解

 

　　培訓(xùn)費用

 

　　1600元/人。

 

　　聯(lián)系方式:胡老師  18153592317（微信同號）