來自SeafoodNews 2月1日消息,日本貿(mào)易振興機構計劃與日本水產(chǎn)品貿(mào)易商社合作,在2月份啟動擴大日本扇貝在美國銷售的推廣項目。
日本扇貝將免費提供給包括紐約在內(nèi)的貿(mào)易公司客戶的餐廳,并要求餐廳在菜單中加入這些免費扇貝。
去年8月日本將核污水排入大海后,中國宣布全面禁止進口日本水產(chǎn)品,在禁令出臺之前,中國一直是日本扇貝的主要購買國,為此,日本正計劃擴大扇貝在其他地區(qū)的消費。
該項目將覆蓋美國東海岸從未將日本扇貝列入菜單的餐館。一旦餐廳決定使用日本扇貝,他們將被要求定期購買。
此活動將持續(xù)到3月底。
