春節(jié)將至，為維護好節(jié)日期間食品市場秩序，守護群眾舌尖上的安全，歙縣市場監(jiān)管局強化舉措推進，深入開展“食安護佳節(jié)”專項行動。

 

　　強化教育培訓(xùn)。以基層監(jiān)管為導(dǎo)向，開設(shè)“市監(jiān)學(xué)堂”，讓監(jiān)管干部“零距離”“接地氣”學(xué)習監(jiān)管知識，為開展食品安全監(jiān)管奠定扎實基礎(chǔ)。圍繞“包哪里、如何包、怎么做”，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)包保干部落實食品安全“兩個責任”進行重點培訓(xùn)，不斷提高包保干部發(fā)現(xiàn)問題、解決問題能力；防范校園食品安全風險，120余人參加全縣校園食品安全培訓(xùn)，550余人參加學(xué)校食堂防鼠暨落實食品安全主體責任培訓(xùn)。

 

　　強化風險監(jiān)測。聚焦日常消費量大、群眾關(guān)心、社會關(guān)注的米面油、肉制品、醬腌菜等重點食品，廣泛征集檢驗項目、抽樣場所、抽樣環(huán)節(jié)等項目，持續(xù)開展“你點我檢、服務(wù)惠民生”“校園食品安全統(tǒng)一查 隨機檢”專項監(jiān)督抽檢，全力排查食品安全隱患，共抽檢食品樣品58批次，檢查學(xué)校26家。

 

　　強化監(jiān)督檢查。采取聯(lián)合行動、專項檢查、交叉檢查等形式，在交易量大、消費集中的超市、批發(fā)部、餐飲單位等重點場所，以餐飲、食品、白酒、春節(jié)禮盒為重點，加大監(jiān)督檢查力度和頻次，嚴密排查防控風險隱患，依法依規(guī)查處違法違規(guī)經(jīng)營行為。共出動執(zhí)法人員1000余人次，檢查經(jīng)營主體500余戶，發(fā)現(xiàn)食品類違法線索32條，立案13起。

 

　　強化宣傳引導(dǎo)。在監(jiān)管中，面對面向經(jīng)營主體和群眾宣傳普及食品安全知識，督促引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責任，開展自查自糾和自我承諾，增強守法誠信經(jīng)營意識。結(jié)合節(jié)日期間消費特點，利用微信、網(wǎng)站及電子顯示屏、宣傳欄等方式發(fā)布節(jié)日“消費提示”，提醒消費者在外就餐、購買食品注意食品安全，引導(dǎo)消費者安全、科學(xué)、理性消費，增強食品安全信心。

 

　　強化消費維權(quán)。暢通12315投訴舉報渠道，及時妥善處理食品安全投訴舉報，全力化解消費糾紛，把群眾“煩心事”“堵心事”辦成“暖心事”“順心事”，全力保障節(jié)日期間群眾飲食安全。今年以來，接收食品類投訴舉報66起，辦結(jié)34起。

 

　　歙縣將持續(xù)開展節(jié)前食品安全專項檢查行動，引導(dǎo)經(jīng)營主體嚴格落實食品安全主體責任，切實把好食品質(zhì)量安全關(guān)，確保群眾度過一個歡樂祥和安全的新春佳節(jié)。