2024年1月9日，哥倫比亞衛(wèi)生和社會(huì)保障部發(fā)布咨詢文件，擬制訂食品中反式脂肪和飽和脂肪標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)法規(guī)。意見反饋期截至2024年3月9日。主要內(nèi)容：
（1）范圍及定義；
（2）一般要求。直接銷售給消費(fèi)者食品的脂肪、植物油和涂抹人造奶油中中反式脂肪酸含量＜2g/100g脂肪，原料油脂中反式脂肪酸含量＜5g/100g脂肪；動(dòng)物脂肪中天然存在的反式脂肪酸含量無要求；飽和脂肪酸含量每份≥0.5g必須以強(qiáng)制方式在營養(yǎng)信息表中標(biāo)明；每份食物的反式脂肪總含量低于0.5g，可以表述為“0”；
?。?）檢查及控制措施。
更多詳情參見：http://extranet.comunidadandina.org/sirt/sirtdocumentos/COOTCP12009.pdf
地區(qū)：
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