1月8日，甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局組織召開部分食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)集體約談會(huì)，通報(bào)食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)在專營(yíng)管理和質(zhì)量安全管理工作中存在的突出問題，安排部署下一階段重點(diǎn)工作任務(wù)。省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、二級(jí)巡視員梁孟吉出席會(huì)議并講話。

 

　　會(huì)議指出，近5年來，在我省從事食鹽批發(fā)業(yè)務(wù)的定點(diǎn)企業(yè)多數(shù)都能做到合法經(jīng)營(yíng)，企業(yè)質(zhì)量意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)，貯存運(yùn)輸條件得到初步改善，自身發(fā)現(xiàn)和解決問題的能力有所加強(qiáng)，未發(fā)生重大食鹽安全事故。同時(shí)積極履行社會(huì)責(zé)任，主動(dòng)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)集中購(gòu)買，支援抗震救災(zāi)，為我省食鹽安全和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。

 

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，要強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理，深入分析問題原因，有針對(duì)性地健全完善管理制度、組織專業(yè)培訓(xùn)、全面開展自查，堅(jiān)持不懈加以整改。要時(shí)刻保持對(duì)食品安全的敬畏之心，增強(qiáng)法治意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》相關(guān)要求。要建立健全食鹽質(zhì)量安全追溯體系，嚴(yán)格落實(shí)食鹽采購(gòu)銷售記錄制度，主動(dòng)及時(shí)向客戶提供有效銷售憑證和產(chǎn)品合格證明，主動(dòng)加入并有效使用“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)，廣泛應(yīng)用電子一票通，積極推行“陽光倉儲(chǔ)”。要嚴(yán)防嚴(yán)控食鹽安全風(fēng)險(xiǎn)，依法合理配備食品安全總監(jiān)和食品安全員，把“日管控、周排查、月調(diào)度”要求深度嵌入日常食鹽安全管理，切實(shí)加強(qiáng)第三方物流配送企業(yè)的管理約束，堅(jiān)決糾治只收貨款、不履行食品安全義務(wù)的行為。要按國(guó)家“食鹽專營(yíng)管理信息系統(tǒng)”要求，及時(shí)如實(shí)完成相關(guān)信息填報(bào)。

 

　　會(huì)議要求，要堅(jiān)持問題導(dǎo)向，強(qiáng)化自律意識(shí)，各有關(guān)企業(yè)要以良心生產(chǎn)合格食鹽、以誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)放心食鹽。各單位要立即開展大排查、大整改、大教育，建立問題清單、任務(wù)清單、責(zé)任清單，倒排工期、掛圖作戰(zhàn)，強(qiáng)化整改落實(shí)，堅(jiān)決消除問題隱患，嚴(yán)禁同一問題反復(fù)發(fā)生。要加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提升食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)各級(jí)負(fù)責(zé)人專業(yè)化能力。要主動(dòng)自覺配合，接受監(jiān)督檢查，對(duì)工作配合不主動(dòng)、問題整改不徹底的要精準(zhǔn)運(yùn)用“三書一函”機(jī)制，切實(shí)發(fā)揮提醒敦促、責(zé)令整改、工作約談等作用。

 

　　會(huì)議要求，要認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家和省上有關(guān)鹽業(yè)方針政策、法律法規(guī)，全面做好全省鹽業(yè)行政管理、食鹽專營(yíng)管理和食鹽市場(chǎng)監(jiān)管等工作。要強(qiáng)化協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力，加強(qiáng)工作統(tǒng)籌，將食鹽專營(yíng)管理和質(zhì)量安全監(jiān)管納入年度工作重點(diǎn)，將食鹽作為食品安全抽檢的重點(diǎn)品種，進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)支撐，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)行為。

 

　　會(huì)上，5家食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)作了表態(tài)發(fā)言。

 

　　部分食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人，省市場(chǎng)監(jiān)管局綜合執(zhí)法局、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管處、食品生產(chǎn)處、食品流通處、餐飲監(jiān)管處、省鹽務(wù)安全監(jiān)測(cè)中心主要負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

 

　　來源：甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局